À la recherche d'un bon vin d'Amarante de Minho parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents d'Amarante. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins d'Amarante avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge d'Amarante pas cher ou vendre un vin rouge d'Amarante au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région d'Amarante s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ramen burger, tajine aux 2 viandes et citrons confits ou magret de canard au vinaigre balsamique.
En bouche le vin rouge de la région d'Amarante est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Une route des vins de prévue dans la région d'Amarante ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge d'Amarante.
La région viticole d'Amarante se situe dans la région du Vinho Verde en Minho au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Soc Agricola S Verissimo et le Domaine Moura Basto y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Amarante sont les Loureiro et Alvarinho, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Amarante révèle souvent des types d'arômes d'agrume, miel ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
En bouche d'Amarante est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région d'Amarante, produisant 10 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Amarante s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
Vous voulez acheter un vin blanc d'Amarante pas cher ou vendre un vin blanc d'Amarante au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région d'Amarante s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de fondue à la sauce sukiyaki lao (laos), quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou samoussa au thon et aux légumes.
Au nez le vin blanc de la région d'Amarante révèle souvent des types d'arômes d'agrume, miel ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc de la région d'Amarante est un vin avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région d'Amarante ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc d'Amarante.
L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Vous voulez acheter un vin rose d'Amarante pas cher ou vendre un vin rose d'Amarante au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région d'Amarante s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Une route des vins de prévue dans la région d'Amarante ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose d'Amarante.
Très certainement portugaise. Le Loureiro fait partie de l'encépagement de nombreuses appellations espagnoles et portugaises dont le fameux Vinho Verde. Il serait un parent proche de l' albarino et du sousão.
Le restaurant parisien des Bras, à la Bourse de Commerce, propose en exclusivité des microcuvées d’exception. Michel et Sébastien Bras, chefs à Laguiole (12), n’avaient jamais envisagé de s’installer à Paris. Mais un certain François Pinault, séduit par leur cuisine, est venu les chercher pour leur proposer d’ouvrir ce qui est peut-être aujourd’hui le plus beau restaurant de musée au monde, à la Bourse de comme ...
Comme une escapade bucolique entre Limoux et la Vallée de l’Agly, les cuvées Campagne de Château de Gaure se déclinent en blanc et en rouge pour des moments de dégustation en toute convivialité, parfaits pour accompagner un joli repas d’été. Près de Carcassonne, les vignes du Château de Gaure, certifiées Bio depuis 2008, sont en cours de conversion vers la biodynamie. Pierre Fabre, véritable artiste-vigneron, vinifie ses cuvées, parmi lesquelles Campagne, déclinée en blanc et en rouge, ...
Reportage Bernard Guyot et prise de son Alexandre Bucquoy. « Au cœur des vignes », le reportage de France Bleu Périgord au Château Belles Filles à Thénac (Présentation) Copier Maryvonne et François de Conti ont acquis la propriété Château Belles Filles en 1999 après un séjour sur l’île de La Réunion et encore avant à Madagascar. Se rapprocher de la famille et donner un sens à leur vie était une bonne raison de venir en Périgord. Le couple est entouré de toute une équipe. « Au cœur des vi ...
