Domaine LentoDragone Malvasia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Dragone Malvasia du Domaine Lento
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dragone Malvasia de Domaine Lento de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Dragone Malvasia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dragone Malvasia
Les accords mets et vins originaux avec le Dragone Malvasia
Le Dragone Malvasia du Domaine Lento s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de palourdes au vin blanc, quiche aux courgettes et au chèvre ou légumes crus et dip fromage blanc et roquefort.
Détails et informations techniques sur le Dragone Malvasia du Domaine Lento
Découvrez le cépage: Barbera noire
Cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie - actuellement en seconde position - et très connu dans le Piémont, peu connu en France inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il n'a aucun lien de parenté avec la barbera blanche originaire elle aussi du même pays et de la même région. A noter que d'autres cépages italiens, noirs principalement, portent le nom de barbera avec lesquels il ne faudra pas confondre la Barbera noire que l'on peut également rencontrer en Europe de l'Est, en Afrique du sud, en Amérique, ... .
Informations sur le Domaine Lento
Le Domaine Lento fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
Le mot du vin: Expressif
Se dit d’un vin épanoui et offrant des arômes bien marqués.
