Le Domaine Les Capriades en Vin de France

Domaine Les Capriades
Le domaine propose 9 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 29 des domaines de Vin de France
Il se situe en Vin de France

Le Domaine Les Capriades fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Les Capriades offre une expérience viticole authentique et délicieuse dans le séduisant sud-ouest de la France. Situé à Solutré-Pouilly, en Vin de France, le domaine produit des vins surprenants created a grace d’une jolie alchimie entre les cépages classiques et les influences rarement rencontrées. Le Domaine Les Capriades est exploité par la famille Labet qui às touché aux racines de la viti-viniculture depuis 1963. La propriété, qui tire son nom des pins parasols qui se dressent au sommet de la colline au-dessus des vignes, possède plus de 32 hectares de vignes bénéficiant d'un sol argilo-calcaire typique pour cette région, notamment les cépages Gamay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Pinot Gris et Chardonnay. Le Domaine Les Capriades, guidé par une philosophie ancestral, travaille ses vignes en agriculture biologique pour le plus grand plaisir des consommateurs, respectueux de la nature et qui recherchent un produit authentique sans sacrifices gustatifs. Le résultat : des vins fruités, savoureux et très digestes qui sont une invitation à la dégustation et à la découverte de sensations évoquées par le sol et la nature. Les vins Les Capriades reflètent parfaitement l'image qu'ils ont de leur terre : vif, vibrant et caractérisé par des concepts innovants. Les différentes gammes de vins proposées permettent aux consommateurs de sélectionner la gamme correspondant le mieux à leurs goûts et à leurs besoins. Il existe des rouges tanniques, des rouges fruités, des blancs brillants, superbes rosés et même des vins mousseux et des vins d'apéritifs. Le Domaine Les Capriades est sans conteste l'un des vignobles français les plus intéressants pour se faire une idée des nouvelles tendances en matière de vin. Des vins nobles et aromatiques qui sont à la fois authentiques et modernes, qui donnent l'opportunité aux consommateurs de mettre la main sur des vins époustouflants. Alors, profitez de cette occasion unique de visiter la propriété et de profiter de la cuisine locale et de son hébergement de luxe, tout en découvrant les vins bourrés de saveurs produits ici.

Top des meilleurs vins du Domaine Les Capriades

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Les Capriades à Vin de France parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Les Capriades. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Les Capriades avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Les Capriades

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Les Capriades

Les vins effervescent du Domaine Les Capriades s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de zarzuela catalane, tajine de poulet aux olives et pommes de terre ou bocaux de cornichons aigres-doux.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Les Capriades

Au nez le vin effervescent du Domaine Les Capriades révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pomme verte.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Les Capriades

  • 2008avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1993avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.07/5
  • 0avec une note moyenne de 4.03/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Les Capriades

  • Gamay
  • Cabernet Sauvignon
  • Pineau D'Aunis
  • Chardonnay
  • Gamay Teinturier de Bouze
  • Teinturier

À la découverte de la région viticole de Vin de France

Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.

Les grands vins blancs du Domaine Les Capriades

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Les Capriades

Les vins blanc du Domaine Les Capriades s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique), marmite de poisson ou pavlova.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Les Capriades

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Les Capriades

Une route des vins de prévue dans la région de Vin de France ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Les Capriades.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Actualités du Domaine Les Capriades et des vins de la région

Île-de-France I Confrérie Saint-Vincent, Issy-les-Moulineaux, Quinze millésimes pour un verdict …

« Il y a un ancrage vin à Issy-les-Moulineaux ! » Quinze millésimes, plus de trente ans d’histoire retrouvée… Le 26 juin dernier, la Confrérie Saint-Vincent réunissait un cercle restreint pour une dégustation hors norme. Une manière de mesurer le chemin parcouru depuis 1992 lorsque, sous l’impulsion d’Yves Legrand – que nous avions rencontré en 2021 […]

...

Île-de-France I Coteaux du Montguichet I Pierric Petit I Chronique d’un domaine francilien en ple…

«  La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]

...

Île-de-France I Coteaux du Montguichet I Pierric Petit I Vigneron des villes

" La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter !" En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les Coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]

...

Le mot du vin: Garrigue

Notes évoquant les herbes aromatiques méditerranéennes telles que le thym ou le romarin, décelées dans de nombreux vins méridionaux.