Domaine Les Grands Chais de FranceMinervois La Livinieres
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Minervois La Livinieres du Domaine Les Grands Chais de France
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Minervois La Livinieres de Domaine Les Grands Chais de France de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Minervois La Livinieres du Domaine Les Grands Chais de France de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou tabac et parfois aussi des arômes de vanille, prune ou poivre.
Accords mets et vins avec du Minervois La Livinieres
Les accords qui marchent parfaitement avec le Minervois La Livinieres
Les accords mets et vins originaux avec le Minervois La Livinieres
Le Minervois La Livinieres du Domaine Les Grands Chais de France s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf miroton, pâtes au jambon ou ragoût de veau délicieux.
Détails et informations techniques sur le Minervois La Livinieres du Domaine Les Grands Chais de France
Découvrez le cépage: Viktoria
Croisement obtenu entre un (vitis vinifera x vitis amurensis) et le Seyve Villard 12 304. On rencontre la Viktoria essentiellement en Russie mais également en Pologne, en Lituanie, ... . A noter qu'une variété roumaine de raisin de table porte le même nom mais il est peu probable de la confondre car ses baies sont de couleur blanche. - Synonymie : victoria, wiktoria (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Minervois La Livinieres du Domaine Les Grands Chais de France sont 2015, 2016, 2014
Informations sur le Domaine Les Grands Chais de France
Le Domaine Les Grands Chais de France fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 77 vins à la vente dans la région de Minervois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minervois
Le Minervois est une appellation qui désigne des vins rouges distinctifs de l'ouest du Languedoc en France. En général, ils sont plus souples que ceux produits dans les Corbières, juste au sud. L'appellation Minervois couvre également les vins rosés et les vins blancs. Les cépages prédominants utilisés dans les vins AOC Minervois sont le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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