Le Domaine Les Grands Chais de France de Guyenne dans le Sud-Ouest

Domaine Les Grands Chais de France
Le domaine propose 105 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Grands Chais de France (Groupe GCF)
Il est classé au top 14 des domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Guyenne dans la région du Sud-Ouest

Le Domaine Les Grands Chais de France fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 105 vins à la vente dans la région de Guyenne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Les Grands Chais de France

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Les Grands Chais de France à Guyenne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Les Grands Chais de France. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Les Grands Chais de France avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Les Grands Chais de France

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Les Grands Chais de France

Les vins rouge du Domaine Les Grands Chais de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de cannellonis poulet, poivron et mozzarella, paupiettes de veau à la bourguignonne ou ballotine de poulet au jambon et aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Les Grands Chais de France

Au nez le vin rouge du Domaine Les Grands Chais de France révèle souvent des types d'arômes de fraises, framboise ou banane et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Les Grands Chais de France est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Les Grands Chais de France

  • 2018avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.38/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.31/5
  • 0avec une note moyenne de 3.27/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Les Grands Chais de France

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Franc
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Guyenne

A 45 kilomètres à l’est de Bordeaux, Blasimon est perché sur un coteau qui domine la Gamage, affluent de la Dordogne. Ses sites vallonnés, son calme en font un lieu de détente idéal. Bourg d’origine médiévale, son origine reflète l’organisation traditionnelle des bastides. La ville recèle l’un des joyaux romans de la Gironde, l’abbaye bénédictine des X-XIII ième siècles.

A voir aussi les moulins médiévaux de Labarthe ou de Borie, les vestiges du Château féodal de Blasimon, le manoir de Pousse-Bourre, l’église de Piis ou les ruines de la chapelle Bonne Nouvelle. La Cave Coopérative a été créée en 1935 et réunit des viticulteurs exploitant des propriétés transmises depuis plusieurs générations. Elle possède une capacité de production de 56 000 hectolitres de vins rouges Appellation « Bordeaux », vins blancs Appellation « Bordeaux » et « Entre-deux-Mers ». Tout au Long de l’année, la Vigne est entourée de soins intensifs, la culture se fait toujours selon des règles bien précises.

Du pressoir à la bouteille, les vins sont élaborés avec passion dans le plus grand respect de la tradition. Situé entre la Dordogne et la Garonne, l’Entre-deux-Mers offre à ses récoltants des coteaux bien exposés, un sol argilo-calcaire et des conditions climatiques idéales pour la culture de la vigne. Le Vieillissement en barriques des vins rouges bien structurés, leur confère une plus grande aptitude au vieillissement et de subtils arômes vanillés.

Les grands vins rosés du Domaine Les Grands Chais de France

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Les Grands Chais de France

Les vins rosé du Domaine Les Grands Chais de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou fromage fort comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), civet de chevreuil ou polenta au fromage.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Les Grands Chais de France

Au nez le vin rosé du Domaine Les Grands Chais de France révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fraises ou framboise et parfois aussi des arômes de canneberge, végétal ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin rosé du Domaine Les Grands Chais de France est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Les Grands Chais de France

  • 0avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Les Grands Chais de France

  • Grenache
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Caladoc
  • Ugni blanc

Découvrez le cépage: Folle blanche

Comme son nom l’indique, la folle blanche est un cépage blanc. Originaire de l’ouest de la France, il servait à l’élaboration des eaux-de-vies de Cognac et d’Armagnac dès le 17ème siècle et était réputé pour sa finesse et son nez parfumé. Remplacé par l’ugni blanc suite à l’invasion du phylloxéra, la folle blanche est maintenant cultivée en petite quantité.C’est un cépage aux grappes et aux baies juteuses, sucrées de taille moyenne à la peau blanche/verte. Son pire ennemi est la pourriture grise. Comme c’est un cépage précoce et que ses bourgeons sortent tôt, il redoute particulièrement les gelées de printemps. La folle blanche aime la taille courte, méthode qui limite la production des grappes de raisin mais en augmente la qualité. Elle préfère aussi les sols riches en minéraux.La superficie de son vignoble est de 3.000 hectares environ, il est utilisé dans la production de l'AOC Gros-plant du Pays nantais pour donner un vin blanc vif, avec peu d’alcool mais à l’acidité marquée.

Les grands vins blancs du Domaine Les Grands Chais de France

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Les Grands Chais de France

Les vins blanc du Domaine Les Grands Chais de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, quiche sans pâte courgette-bleu ou buns.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Les Grands Chais de France

Au nez le vin blanc du Domaine Les Grands Chais de France révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Les Grands Chais de France est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Les Grands Chais de France

  • 2020avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Les Grands Chais de France

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Colombard
  • Ugni blanc
  • Sémillon
  • Gros Manseng

Le mot du vin: Austère

Vin corsé et fermé dont on perçoit les qualités, mais qui n'exprime pas tout son potentiel, on parle également de vin sévère.

Les grands vins effervescents du Domaine Les Grands Chais de France

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Les Grands Chais de France

Les vins effervescent du Domaine Les Grands Chais de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou poisson gras comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, hot dog new yorkais ou tourte au thon.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Les Grands Chais de France

Au nez le vin effervescent du Domaine Les Grands Chais de France révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Les Grands Chais de France

  • 0avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Les Grands Chais de France

  • Chardonnay
  • Gamay
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier
  • Airen
  • Moscatel

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Les Grands Chais de France

Une route des vins de prévue dans la région de Guyenne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Les Grands Chais de France.

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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