Le Domaine Les Grands Chais de France de Guyenne dans le Sud-Ouest

Domaine Les Grands Chais de France - Beaujolais Nouveau
Le domaine propose 67 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Grands Chais de France (Groupe GCF)
Il est classé au top 14 des domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Guyenne dans la région du Sud-Ouest

Le Domaine Les Grands Chais de France fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 67 vins à la vente dans la région de Guyenne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Les Grands Chais de France

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Les Grands Chais de France à Guyenne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Les Grands Chais de France. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Les Grands Chais de France avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Les Grands Chais de France

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Les Grands Chais de France

Les vins rouge du Domaine Les Grands Chais de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de spaghetti à la napolitaine, cailles farcies ou pizza savoyarde (base à la crème).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Les Grands Chais de France

Au nez le vin rouge du Domaine Les Grands Chais de France révèle souvent des types d'arômes de fraises, tabac ou épices et parfois aussi des arômes de sous-bois, évolution (vieillissement) ou cassis noir. En bouche le vin rouge du Domaine Les Grands Chais de France est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Les Grands Chais de France

  • 2018avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.38/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.31/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.17/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Les Grands Chais de France

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Franc
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Guyenne

A 45 kilomètres à l’est de Bordeaux, Blasimon est perché sur un coteau qui domine la Gamage, affluent de la Dordogne. Ses sites vallonnés, son calme en font un lieu de détente idéal. Bourg d’origine médiévale, son origine reflète l’organisation traditionnelle des bastides. La ville recèle l’un des joyaux romans de la Gironde, l’abbaye bénédictine des X-XIII ième siècles.

A voir aussi les moulins médiévaux de Labarthe ou de Borie, les vestiges du Château féodal de Blasimon, le manoir de Pousse-Bourre, l’église de Piis ou les ruines de la chapelle Bonne Nouvelle. La Cave Coopérative a été créée en 1935 et réunit des viticulteurs exploitant des propriétés transmises depuis plusieurs générations. Elle possède une capacité de production de 56 000 hectolitres de vins rouges Appellation « Bordeaux », vins blancs Appellation « Bordeaux » et « Entre-deux-Mers ». Tout au Long de l’année, la Vigne est entourée de soins intensifs, la culture se fait toujours selon des règles bien précises.

Du pressoir à la bouteille, les vins sont élaborés avec passion dans le plus grand respect de la tradition. Situé entre la Dordogne et la Garonne, l’Entre-deux-Mers offre à ses récoltants des coteaux bien exposés, un sol argilo-calcaire et des conditions climatiques idéales pour la culture de la vigne. Le Vieillissement en barriques des vins rouges bien structurés, leur confère une plus grande aptitude au vieillissement et de subtils arômes vanillés.

Les grands vins rosés du Domaine Les Grands Chais de France

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Les Grands Chais de France

Les vins rosé du Domaine Les Grands Chais de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou fromage fort comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), aiguillette de canard d'automne ou tartines comtoises.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Les Grands Chais de France

Au nez le vin rosé du Domaine Les Grands Chais de France révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fraises ou framboise et parfois aussi des arômes de canneberge, végétal ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin rosé du Domaine Les Grands Chais de France est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Les Grands Chais de France

  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Les Grands Chais de France

  • Grenache
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Caladoc
  • Ugni blanc

Découvrez le cépage: Colombard

Le colombard fait partie des cépages les plus anciens des Charentes. Ce cépage blanc doré est issu d’un croisement entre le chenin et le gouais. Les jeunes feuilles du colombard sont de couleur jaune avec des plages bronzées. Celles qui sont adultes peuvent être trilobées ou entières, selon les variétés. Ses rameaux sont cotonneux. Les grappes de ce cépage sont épaulées et cylindriques. Ses baies elliptiques sont de taille moyenne. Elles changent de couleur jusqu’à leur maturité, allant d’un blanc verdâtre à un jaune doré. Le colombard est associé à un débourrement moyen. Il craint particulièrement les cicadelles, les vers de la grappe, les acariens, le mildiou, l’oïdium et la pourriture grise. Il est également sensible au stress hydrique mais reste peu sensible aux vents. Sa maturité est de deuxième époque tardive. Il existe une douzaine de clones agréés du colombard dont les plus connus sont le 608, le 607 et le 606. Ce cépage produit du vin blanc corsé et fin. Des arômes de citron vert, de nectarine, de buis, d’agrumes, de fruits exotiques s’en dégagent.  

Les grands vins blancs du Domaine Les Grands Chais de France

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Les Grands Chais de France

Les vins blanc du Domaine Les Grands Chais de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de nouilles chinoises soja et poulet (au wok), quiche chèvre lardons ou poulet curry et oignons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Les Grands Chais de France

Au nez le vin blanc du Domaine Les Grands Chais de France révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Les Grands Chais de France est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Les Grands Chais de France

  • 2020avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Les Grands Chais de France

  • Chardonnay
  • Colombard
  • Ugni blanc
  • Gros Manseng
  • Grenache Blanc
  • Folle Blanche

Le mot du vin: Dépouillé

Se dit d'un vin généralement trop vieux qui a perdu sa couleur, son volume et sa puissance.

Les grands vins effervescents du Domaine Les Grands Chais de France

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Les Grands Chais de France

Les vins effervescent du Domaine Les Grands Chais de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou poisson gras comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), coq au vin maison ou tranche de thon à la sauce tomate.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Les Grands Chais de France

Au nez le vin effervescent du Domaine Les Grands Chais de France révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Les Grands Chais de France

  • 2018avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Les Grands Chais de France

  • Gamay
  • Airen
  • Moscatel
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Dornfelder

Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Les Grands Chais de France

Une route des vins de prévue dans la région de Guyenne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Les Grands Chais de France.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Les Grands Chais de France et des vins de la région

Le domaine Chibaou : une histoire de passion de la vigne sur cinq générations

Situé sur les terres vallonnées de l’Entre Deux Mers, Christophe Rebillou est l’heureux propriétaire du Domaine Chibaou depuis 2005. Le domaine dispose de trois châteaux, ayant chacun une histoire particulière. Issu d’une famille de vignerons, on vous explique aujourd’hui comment le vin est devenu une histoire de famille ! La famille Rebillou : Des valeurs biologiques fortes Ce pionnier ce l’agriculture biologique a reprit le domaine familial. Pionnier du bio depuis 2009, Ch ...

Sud-Gironde : 15 postes à pouvoir aux Grands Chais de France

La bonne santé du géant des vins et spiritueux, dont l’une des plus grosses usines se trouve à Landiras, se confirme. Les Grands Chais de France lancent une nouvelle campagne de recrutement pour leur site du Sud-Gironde, à la recherche de 15 opérateurs-régleurs amenés à travailler sur la mise en bouteille. A lire sur SudOuest.fr ...

[Circuit Sud-Ouest] Château gaillacois ou cadurcien

Durant tout le mois d’août, Terre de vins souhaite mettre en lumière le dynamisme et la créativité de l’œnotourisme en France. Plus de 300 propriétés et caves coopératives se sont inscrites aux Trophées de l’œnotourisme 2022. À partir du panel des 100 finalistes, nos journalistes ont construit des circuits de 5 à 6 adresses: étapes chez les vignerons, cuvées incontournables, bonnes tables, randonnées, festivals… Aujourd’hui direction Gaillac dans le vignoble du Sud-Ouest. Château de Tauziès Un s ...

Le mot du vin: Dépouillé

Se dit d'un vin généralement trop vieux qui a perdu sa couleur, son volume et sa puissance.

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