Domaine Les PervenchesSeyval - Chardo
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Seyval blanc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Seyval - Chardo du Domaine Les Pervenches est dans le top 20 des vins de Quebec.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Seyval - Chardo du Domaine Les Pervenches de la région de Quebec révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Seyval - Chardo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Seyval - Chardo
Les accords mets et vins originaux avec le Seyval - Chardo
Le Seyval - Chardo du Domaine Les Pervenches s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de dinde farcie aux marrons, pâtes au thon et à la tomate ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Seyval - Chardo du Domaine Les Pervenches
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Seyval - Chardo du Domaine Les Pervenches sont 2019, 2014, 0, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Les Pervenches
Le Domaine Les Pervenches fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Quebec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Quebec
Vignoble canadien en plein essor (~70 domaines, 400+ ha), climat continental extrême (-36 °C) imposant cépages hybrides résistants. Spécialité reconnue mondialement : vins de glace dorés aux notes signature de miel, abricot confit, pêche jaune, mangue et acidité crispante, équilibre doux-vif — issus de Vidal récolté gelé. Rouges fruités du Frontenac (cerise, prune, épices), blancs vifs Seyval Blanc et Saint-Pépin (agrumes, fleurs blanches). 1,7 M bouteilles/an, 140+ vins certifiés.
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