Le Domaine Les Trois Colonnes à Bordeaux

Domaine Les Trois Colonnes
Le domaine propose 3 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 8105 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux

Le Domaine Les Trois Colonnes fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Les Trois Colonnes est un vignoble situé à Bordeaux en France, à proximité des routes commerciales de l'Atlantique. Fondé en 1980 par la famille Lecourt-Demorlay, il s'agit d'une exploitation viticole à taille humaine et à la tête d'une longue lignée d'agriculteurs. Le Domaine Les Trois Colonnes est spécialisé dans la production de vins fins de qualité AOC pour le marché local et international. Le domaine, composé de quatre hectares de vignes, s'étend sur un terroir riche en variétés de raisins, dont la majorité sont cultivées depuis longtemps par la famille Lecourt-Demorlay. Les vignes sont régulièrement taillées et récoltées selon les meilleures méthodes. Une attention particulière est donnée à la culture et à la récolte des raisins afin de s'assurer de leur qualité supérieure. Le Domaine Les Trois Colonnes produit et élabore des vins rouges, blancs et rosés, tous classés AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), des Grands Crus et des vins de luxe à l’arôme fin et léger. Les vins élaborés ici sont équilibrés, fruités et complexes grâce à la méthode naturelle de vinification qui préserve pleinement la pureté du raisin. Le Domaine Les Trois Colonnes propose des visites guidées et des dégustations pour vous faire découvrir les méthodes d’élaboration de ses vins, mais aussi celles de ses voisins. Vous pourrez également y trouver une gamme étendue de produits, tels que des olivettes de luxe, des produits régionaux et l’huile «Les Trois Colonnes», pressée à froid selon le terroir et les méthodes ancestrales. Le Domaine Les Trois Colonnes est l'endroit idéal pour découvrir la culture et l'histoire du vin bordelais, et pour déguster des produits de qualité supérieure et uniques, élaborés avec passion. Il peut également vous offrir un séjour inoubliable dans un cadre élégant et pittoresque.

Top des meilleurs vins du Domaine Les Trois Colonnes

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Les Trois Colonnes à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Les Trois Colonnes. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Les Trois Colonnes avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Les Trois Colonnes

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Les Trois Colonnes

Les vins rouge du Domaine Les Trois Colonnes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, tourte vigneronne alsacienne ou welsh traditionnel à la bière brune.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Les Trois Colonnes

Au nez le vin rouge du Domaine Les Trois Colonnes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Les Trois Colonnes

  • 2023avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Les Trois Colonnes

  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.

L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.

Les grands vins blancs du Domaine Les Trois Colonnes

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Les Trois Colonnes

Les vins blanc du Domaine Les Trois Colonnes s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de travers de porc caramélisés, quiche végan poireaux tofu béchamel ou wrap minceur poulet.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Les Trois Colonnes

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins rosés du Domaine Les Trois Colonnes

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Les Trois Colonnes

Les vins rosé du Domaine Les Trois Colonnes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, coeur d'agneau poêlé ou conejo al ajillo (espagne).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Les Trois Colonnes

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Les Trois Colonnes

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Le mot du vin: Grossier

Vin sans finesse aux tanins rugueux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Les Trois Colonnes

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Les Trois Colonnes.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Les Trois Colonnes et des vins de la région

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