Domaine Les VigneauxDu Bout des Doigts
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Du Bout des Doigts du Domaine Les Vigneaux est dans le top 40 des vins de Vin de France.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Du Bout des Doigts du Domaine Les Vigneaux de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Du Bout des Doigts
Les accords qui marchent parfaitement avec le Du Bout des Doigts
Les accords mets et vins originaux avec le Du Bout des Doigts
Le Du Bout des Doigts du Domaine Les Vigneaux s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau au cidre, ollada (catalogne) ou cuissot de chevreuil en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Du Bout des Doigts du Domaine Les Vigneaux
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Du Bout des Doigts du Domaine Les Vigneaux sont 2016, 2014, 2017, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Les Vigneaux
Le Domaine Les Vigneaux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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...Le mot du vin: Cuvée (champagne)
Jus récolté lors du premier pressurage. On désigne aussi par cuvée l'assemblage final de vins pour une qualité déterminée. Tête de cuvée : premier jus à sortir lors du premier pressurage.
