Domaine Les Vignerons de la Provence VerteCuvée Amandine Coteaux Varois en Provence
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Cuvée Amandine Coteaux Varois en Provence du Domaine Les Vignerons de la Provence Verte est dans le top 90 des vins de Coteaux Varois en Provence.
Structure gustative du Cuvée Amandine Coteaux Varois en Provence du Domaine Les Vignerons de la Provence Verte
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Amandine Coteaux Varois en Provence de Domaine Les Vignerons de la Provence Verte de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée Amandine Coteaux Varois en Provence
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Amandine Coteaux Varois en Provence
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Amandine Coteaux Varois en Provence
Le Cuvée Amandine Coteaux Varois en Provence du Domaine Les Vignerons de la Provence Verte s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de haricots coco, riz aux crevettes et oignons ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Amandine Coteaux Varois en Provence du Domaine Les Vignerons de la Provence Verte
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Amandine Coteaux Varois en Provence du Domaine Les Vignerons de la Provence Verte sont 0
Informations sur le Domaine Les Vignerons de la Provence Verte
Le Domaine Les Vignerons de la Provence Verte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Coteaux Varois en Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux Varois en Provence
Côteaux Varois en Provence est une appellation clé de la région viticole de Provence à l'extrême sud-est de la France. Elle a été introduite en mars 1993 en complément du titre Côtes de Provence créé 16 ans plus tôt. Elle couvre les vignes de 28 communes au nord de Toulon, constituant essentiellement le tiers occidental du département du Var. Les vins de Côteaux Varois sont rouges, blancs et rosés, bien que ce dernier soit la Couleur dominante (comme c'est le cas presque partout en Provence).
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Le mot du vin: Vinification en rouge
Transformation du raisin en moût et en vin sous l'effet de la fermentation alcoolique. La vinification des vins rouges se déroule en plusieurs étapes : éraflage, foulage, fermentation alcoolique, cuvaison, écoulage, élevage.
