Domaine Les Vignerons de Mont Près ChambordDomaine Jean-Luc Gendier Le Japier de Nozieux Cheverny
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Le Domaine Jean-Luc Gendier Le Japier de Nozieux Cheverny du Domaine Les Vignerons de Mont Près Chambord est dans le top 60 des vins de Cheverny.
Structure gustative du Domaine Jean-Luc Gendier Le Japier de Nozieux Cheverny du Domaine Les Vignerons de Mont Près Chambord
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine Jean-Luc Gendier Le Japier de Nozieux Cheverny de Domaine Les Vignerons de Mont Près Chambord de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Domaine Jean-Luc Gendier Le Japier de Nozieux Cheverny
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Jean-Luc Gendier Le Japier de Nozieux Cheverny
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Jean-Luc Gendier Le Japier de Nozieux Cheverny
Le Domaine Jean-Luc Gendier Le Japier de Nozieux Cheverny du Domaine Les Vignerons de Mont Près Chambord s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes d'aiguillette de canard au miel, casserons façon paysanne ou poulet croustillant épicé.
Détails et informations techniques sur le Domaine Jean-Luc Gendier Le Japier de Nozieux Cheverny du Domaine Les Vignerons de Mont Près Chambord
Découvrez le cépage: Gaglioppo
Très ancien cépage cultivé dans le sud de l'Italie (Sicile, Calabre, ...), les Grecs et les Romains le connaissaient déjà. Il a comme parents le sangiovese et le mantonico bianco. D'après Pierre Galet, le magliocco serait identique au Galioppo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine Jean-Luc Gendier Le Japier de Nozieux Cheverny du Domaine Les Vignerons de Mont Près Chambord sont 2016
Informations sur le Domaine Les Vignerons de Mont Près Chambord
Le Domaine Les Vignerons de Mont Près Chambord fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Cheverny à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cheverny
La région viticole du Cheverny se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Christian Venier et le Domaine du Salvard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cheverny sont les Pinot noir, Gamay noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cheverny révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, confiture ou tangerine et parfois aussi des arômes de pêche blanche, abricot ou fromage.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Le mot du vin: Chapeau
Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.
