
Domaine LeventPinot Noir
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir
Le Pinot Noir du Domaine Levent s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de côte de veau au romarin, pizza calzone au jambon et champignons ou tatin de navets confits au parme.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir du Domaine Levent
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Levent
Le Domaine Levent fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.
Actualités liées à ce vin
L’art de la pureté et de la minutie avec Dominique et Romain Cornin
Qu’on la connaisse sous le nom de Domaine Cornin ou Dominique Cornin, la propriété qui réunit père, Dominique, et fils, Romain, se fait progressivement un nom dans le Mâconnais. Soucieux de la préservation de leur terroir, les vignerons cultivent avec soin leurs raisins de chardonnay pour produire des vins sincères et authentiques. Sur une dizaine d’hectares au sud de la Bourgogne, Dominique, Romain, sa compagne Adeline et leur cheval Coccinelle travaillent main dans la main pour soigner leur pr ...
Êtes-vous couche-tôt ou bien couche-tard ?
Êtes-vous couche-tôt ou bien couche-tard ? Une recherche toute récente menée sur 26 000 sujets – c’est pas rien – a montré que les couche tard obtiennent de meilleurs résultats aux tests d’intelligence, de raisonnement et de mémoire. TABLEAU Le point n’est pas tellement de veiller tard mais de se lever tard. Il existe aussi des personnes intermédiaires qui se couchent pas trop tard, mais se lèvent pas avec les poules non-plus. C’est très bien aussi pour la sci ...
Dérèglement climatique et conditions de travail dans les vignes : l’urgence invisible
La rudesse du travail agricole a toujours fait partie du quotidien des vignerons et des saisonniers. Mais depuis quelques décennies, le dérèglement climatique vient exacerber les difficultés. Chaleur excessive, déshydratation, épuisement et risques accrus pèsent désormais sur les épaules de ceux qui façonnent les vins. Une réalité qui soulève une question urgente : comment adapter la filière à ces bouleversements ? Dérèglement climatique : quand la vigne souffre… Le dérèglement cl ...
Le mot du vin: Élevage
Il peut durer plusieurs années. Les bouteilles empilées dans les caves attendent à l'abri de la lumière et de la chaleur. Les levures restituent peu à peu au vin des composés qui l'enrichissent. Un élevage long est une garantie de qualité.














