
Domaine LevinMister L Sauvignon Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Mister L Sauvignon Blanc du Domaine Levin est dans le top 20 des vins de Val de Loire.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mister L Sauvignon Blanc du Domaine Levin de la région de Val de Loire révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Mister L Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mister L Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Mister L Sauvignon Blanc
Le Mister L Sauvignon Blanc du Domaine Levin s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin dauphinois au saumon fumé, noix de saint-jacques au safran ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Détails et informations techniques sur le Mister L Sauvignon Blanc du Domaine Levin
Découvrez le cépage: Pinotage
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée et aux tanins fermes, sur des arômes typiques de mûre, prune noire, café torréfié, cacao, banane et notes fumées caractéristiques. Vinifié en rouges puissants de garde comme en cuvées plus accessibles fruitées, parfois en rosés. Signature absolue de l'Afrique du Sud (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Croisement pinot noir × cinsault créé en 1925 par Abraham Perold à l'Université de Stellenbosch.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mister L Sauvignon Blanc du Domaine Levin sont 2009
Informations sur le Domaine Levin
Le Domaine Levin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Val de Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Val de Loire
Vignoble français le plus diversifié, 800 km le long de la Loire (~48 300 ha). Blancs phares : Sauvignon vif et minéral de Sancerre-Pouilly (agrumes, buis, pierre à fusil), Chenin ligérien des secs vibrants aux liquoreux nobles (coing, miel, acidité tendue), Melon de Bourgogne du Muscadet salin sur lie. Rouges du Cabernet Franc (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) : framboise, poivron, graphite, tanins soyeux. Crémants effervescents brioche-pomme.
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