Le Domaine Liberty Creek de Californie

Domaine Liberty Creek
Le domaine propose 11 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe E & J Gallo
Il est classé au top 5597 des domaines de Californie
Il se situe en Californie
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Le Domaine Liberty Creek fait parti des domaines à suivre à Californie. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Liberty Creek

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Liberty Creek à Californie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Liberty Creek. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Liberty Creek avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Liberty Creek

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Liberty Creek

Les vins rouge du Domaine Liberty Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bortsch (russie), gigot en cocotte ou conejo al ajillo (espagne).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Liberty Creek

Au nez le vin rouge du Domaine Liberty Creek révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Liberty Creek est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Liberty Creek

  • 2016avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.42/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.34/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Liberty Creek

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

Avec ses montagnes, ses vallées, ses plaines et ses plateaux, la topographie de la Californie est aussi Complexe que son Climat, offrant aux viticulteurs un choix de terroirs déconcertant. Les vins californiens n'ont acquis une renommée mondiale qu'au cours des dernières décennies (notamment après le jugement de Paris de 1976). Cependant, l'histoire viticole de l'État remonte à plus de 200 ans. Des vignes européennes ont été plantées pour la première fois au XVIIIe siècle, lorsque les colons et les missionnaires ont remonté et descendu la côte ouest.

Ils ont apporté avec eux le raisin Mission - la variété vinifera qui a également contribué à l'établissement de la viticulture en Amérique centrale et du Sud. Bien que l'on trouve très peu de vignes Mission en Californie aujourd'hui, il reste une pierre angulaire du vin californien. La première moitié du XXe siècle a apporté aux États-Unis la guerre, la Prohibition et la Grande Dépression. Ensemble, ces événements ont étouffé l'industrie vinicole du pays.

Les grands vins blancs du Domaine Liberty Creek

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Liberty Creek

Les vins blanc du Domaine Liberty Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de délicieuses côtes de porc marinées, salade de pâtes au surimi ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Liberty Creek

Au nez le vin blanc du Domaine Liberty Creek révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Liberty Creek est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Liberty Creek

  • 2016avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.58/5
  • 0avec une note moyenne de 3.49/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.39/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Liberty Creek

  • Chardonnay
  • Moscato
  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Domaine Liberty Creek

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Liberty Creek

Les vins rosé du Domaine Liberty Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, risotto de pennes au chorizo et merguez ou lapin au chèvre et à la menthe.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Liberty Creek

Au nez le vin rosé du Domaine Liberty Creek révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Liberty Creek

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.66/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Liberty Creek

  • Moscato Bianco
  • Zinfandel

Le mot du vin: Rèche

Terme qui caractérise un vin dur et tannique.

Les grands vins doux du Domaine Liberty Creek

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Liberty Creek

Les vins doux du Domaine Liberty Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), hachis parmentier à la grecque ou côtes de porc au four.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Liberty Creek

Au nez le vin doux du Domaine Liberty Creek révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Liberty Creek

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Liberty Creek

  • Merlot
  • Moscato
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Liberty Creek

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Découvrez le cépage: Moscato

Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.

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