Domaine LibrandiGravello Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Gaglioppo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Gravello Rosso du Domaine Librandi est dans le top 50 des vins de Calabre.
Structure gustative du Gravello Rosso du Domaine Librandi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gravello Rosso de Domaine Librandi de la région de Calabre est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gravello Rosso du Domaine Librandi de la région de Calabre révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille.
Accords mets et vins avec du Gravello Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gravello Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Gravello Rosso
Le Gravello Rosso du Domaine Librandi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, spaghetti aux crevettes et à la crème ou agneau sauce masalé et son riz.
Détails et informations techniques sur le Gravello Rosso du Domaine Librandi
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gravello Rosso du Domaine Librandi sont 1999, 1996, 2017, 2008 et 2007.
Informations sur le Domaine Librandi
Le Domaine Librandi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
Le mot du vin: Finale
Impressions plus ou moins durables que l’on ressent en bouche une fois le vin avalé (ou recraché dans le cas d’une dégustation professionnelle). La finale peut être courte ou persistante.
