Domaine LicsPákozdi Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Pákozdi Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pákozdi Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Pákozdi Syrah
Le Pákozdi Syrah du Domaine Lics s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, sauté d'agneau au curry ou amok à la cambodgienne.
Détails et informations techniques sur le Pákozdi Syrah du Domaine Lics
Découvrez le cépage: Penouille
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pákozdi Syrah du Domaine Lics sont 0
Informations sur le Domaine Lics
Le Domaine Lics fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Dél-Pannónia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dél-Pannónia
Sud hongrois (Pécs, Szekszárd, Villány, Tolna), ~7 800 ha sur loess et calcaires, climat continental aux influences méditerranéennes — bastion des grands rouges hongrois. Kékfrankos et Kadarka signatures en rouges autochtones roi : épicés et structurés aux notes de cerise noire, mûre, prune, paprika, poivre et touche fumée, tanins fermes. Cabernet Franc et Sauvignon mûrs en assemblage bordelais à Villány. Spécialités Szekszárdi Bikavér et Cirfandli blanc unique à Pécs (épicé, miellé).
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