Domaine HeimannKékfrankos Alte Reben
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou du fromage fort.
Le Kékfrankos Alte Reben du Domaine Heimann est dans le top 20 des vins de Dél-Pannónia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kékfrankos Alte Reben du Domaine Heimann de la région de Dél-Pannónia révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou cuir et parfois aussi des arômes de poivre, cassis noir ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Kékfrankos Alte Reben
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kékfrankos Alte Reben
Les accords mets et vins originaux avec le Kékfrankos Alte Reben
Le Kékfrankos Alte Reben du Domaine Heimann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de riz à la chair à saucisse et tomates, poivrons farcis thon et parmesan ou filet mignon farci au bacon et au comté.
Détails et informations techniques sur le Kékfrankos Alte Reben du Domaine Heimann
Découvrez le cépage: Chaouch
L'origine certaine n'est pas connue. On peut simplement avancer que cette variété était autrefois très cultivée en Turquie, on la rencontre encore en Espagne, en Italie, en Grèce, en Hongrie, en Macédoine, en Roumanie, en Dalmatie, en Serbie, en Ukraine, en Bulgarie, en Russie, en Afrique du nord, ... en France elle n'est quasiment pas connue sauf de quelques jardiniers amateurs. A noter qu'elle peut être quelquefois confondue avec le dattier de Beyrouth ils portent deux mêmes synonymes rozaki et afuz ali.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kékfrankos Alte Reben du Domaine Heimann sont 2016, 2013, 2017, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine Heimann
Le Domaine Heimann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Dél-Pannónia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dél-Pannónia
Pannonhalma est une région viticole du nord-ouest de la Hongrie. Elle constitue le coin oriental de la Transdanubie, la région traditionnelle de la Hongrie qui se trouve de l'autre côté du Danube (trans danubia) de la capitale hongroise, Budapest. Comme cette partie de la Hongrie se concentre principalement sur la production de vin rouge, les vignobles de Pannonhalma sont plantés principalement avec les cépages bordelais Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, ainsi qu'avec le Pinot Noir de Bourgogne. Pannonhalma est situé juste au sud-est de Gyor, la capitale régionale du comté de Gyor-Moson-Sopron (dont Sopron constitue le tiers occidental), et de la région de Transdanubie occidentale.
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Le mot du vin: Éventé
Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.
