Domaine Lidio Carraro - Kairos O Momento Supremo

Domaine Lidio CarraroKairos O Momento Supremo

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Kairos O Momento Supremo du Domaine Lidio Carraro est un vin rouge de la région d'Encruzilhada do Sul de Rio Grande do Sul.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Kairos O Momento Supremo du Domaine Lidio Carraro est dans le top 10 des vins d'Encruzilhada do Sul.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Kairos O Momento Supremo du Domaine Lidio Carraro de la région de Rio Grande do Sul révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Kairos O Momento Supremo du Domaine Lidio Carraro

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Phoenix

Croisement interspécifique entre le bacchus blanc et le Villard blanc obtenu en 1964 par Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) à la Station de Geilweilerhof de Siebeldingen en Allemagne. A noter que de ces mêmes parents sont nés également le sirius et le staufer. Le Phoenix est peu connu y compris en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table d'agrément liste A2.

Derniers millésimes de ce vin

Kairos O Momento Supremo - 2008
Dans le top 10 des vins d'Encruzilhada do Sul
Note moyenne: 4.111110
Kairos O Momento Supremo - 0
Dans le top 10 des vins d'Encruzilhada do Sul
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Kairos O Momento Supremo du Domaine Lidio Carraro sont 2008, 0

Informations sur le Domaine Lidio Carraro

Le domaine propose 82 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Encruzilhada do Sul dans la région de Rio Grande do Sul

Le Domaine Lidio Carraro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 58 vins à la vente dans la région d'Encruzilhada do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Rio Grande do Sul
Dans le top 300 des vins du Brésil
Dans le top 10 des vins d'Encruzilhada do Sul
Dans le top 40000 des vins rouges
Dans le top 55000 des vins du monde

La région viticole d'Encruzilhada do Sul

La région viticole d'Encruzilhada do Sul se situe dans la région en Rio Grande do Sul au Brésil. Les caves et vignobles comme le Domaine Lidio Carraro et le Domaine Atelier Tormentas y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Encruzilhada do Sul sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Encruzilhada do Sul révèle souvent des types d'arômes d'ananas, mûrier ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, caramel ou fruits rouges.


La région viticole de Rio Grande do Sul

Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.

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Le mot du vin: Saignée

Pratique ancienne pour les vins rouges. Dès que la cuve est remplie de raisins, on ouvre le robinet. Un jus sucré mais clair s'échappe de la cuve (on peut aussi en faire du rosé). On gagne en couleur et en densité, mais il ne faut pas exagérer. Rarement plus de 10 % du volume d'une cuve, sinon on risque de perdre du fruit et de faire venir l'amertume.

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