Domaine Atelier TormentasFulvia Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Fulvia Pinot Noir du Domaine Atelier Tormentas est dans le top 70 des vins du Brésil et dans le top 60 des vins d'Encruzilhada do Sul.
Structure gustative du Fulvia Pinot Noir du Domaine Atelier Tormentas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fulvia Pinot Noir de Domaine Atelier Tormentas de la région de Rio Grande do Sul est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fulvia Pinot Noir du Domaine Atelier Tormentas de la région de Rio Grande do Sul révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Fulvia Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fulvia Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Fulvia Pinot Noir
Le Fulvia Pinot Noir du Domaine Atelier Tormentas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de courgette farcie, souris d'agneau au thym ou soupe de ramen (nouilles).
Détails et informations techniques sur le Fulvia Pinot Noir du Domaine Atelier Tormentas
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fulvia Pinot Noir du Domaine Atelier Tormentas sont 2018, 2013, 2015, 0 et 2012.
Informations sur le Domaine Atelier Tormentas
Le Domaine Atelier Tormentas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région d'Encruzilhada do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Encruzilhada do Sul
La région viticole d'Encruzilhada do Sul se situe dans la région en Rio Grande do Sul au Brésil. Les caves et vignobles comme le Domaine Lidio Carraro et le Domaine Atelier Tormentas y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Encruzilhada do Sul sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Encruzilhada do Sul révèle souvent des types d'arômes d'ananas, mûrier ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, caramel ou fruits rouges.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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Le mot du vin: Moût
Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.
