Domaine Familia BastidaGenio Español Monastrell 12 Meses en Barrica
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Genio Español Monastrell 12 Meses en Barrica du Domaine Familia Bastida est dans le top 50 des vins de Jumilla.
Structure gustative du Genio Español Monastrell 12 Meses en Barrica du Domaine Familia Bastida
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Genio Español Monastrell 12 Meses en Barrica de Domaine Familia Bastida de la région de Murcie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Genio Español Monastrell 12 Meses en Barrica du Domaine Familia Bastida de la région de Murcie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Genio Español Monastrell 12 Meses en Barrica
Les accords qui marchent parfaitement avec le Genio Español Monastrell 12 Meses en Barrica
Les accords mets et vins originaux avec le Genio Español Monastrell 12 Meses en Barrica
Le Genio Español Monastrell 12 Meses en Barrica du Domaine Familia Bastida s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, pipe rigate sauce bolognaise ou agneau aux vermicelles.
Détails et informations techniques sur le Genio Español Monastrell 12 Meses en Barrica du Domaine Familia Bastida
Découvrez le cépage: Cabernet_Dorio
Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorsa a les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Genio Español Monastrell 12 Meses en Barrica du Domaine Familia Bastida sont 2014, 2012, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Familia Bastida
Le Domaine Familia Bastida fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Jumilla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Jumilla
La région viticole du Jumilla se situe dans la région à Murcie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas El Nido et le Domaine Bodegas El Nido y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Jumilla sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jumilla révèle souvent des types d'arômes de boisé, fleur d'oranger ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, herbe ou jasmin.
La région viticole de Murcie
La Murcie est l'une des régions les plus petites et les moins connues d'Espagne. Nichée à l'extrême sud-est du pays, elle est bordée par l'Andalousie à l'ouest, la Castille-La Manche au nord, Valence à l'est et la mer Méditerranée au sud. Cette petite région administrative se compose d'une seule province et d'un centre administratif qui partagent le même nom. En ce qui concerne le vin, la Murcie compte trois appellations d'origine contrôlée.
Le mot du vin: Analyse sensorielle
Nom technique de la dégustation.
