Domaine L'Infiltrat - Ancestral

Domaine L'InfiltratAncestral

Le Ancestral du Domaine L'Infiltrat est un vin effervescent de la région de Mallorca aux Iles Baléares.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Ancestral du Domaine L'Infiltrat

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Xarello

Très certainement espagnole, il n'est pratiquement pas connu en France, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2.

Informations sur le Domaine L'Infiltrat

Le domaine propose 2 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mallorca dans la région des Iles Baléares

Le Domaine L'Infiltrat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Mallorca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Iles Baléares
Dans le top 65000 des vins d'Espagne
Dans le top 650 des vins de Mallorca
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La région viticole de Mallorca

La région viticole du Mallorca se situe dans la région aux Iles Baléares en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Ànima Negra et le Domaine Bodega Ribas y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mallorca sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Manto negro, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mallorca révèle souvent des types d'arômes de fer, boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices de boulangerie ou balsamique.


La région viticole des Iles Baléares

Les îles Baléares (Las Islas Baleares) forment collectivement l'une des 17 régions administratives officielles de l'Espagne. Cet archipel idyllique se trouve à environ 95 km à l'est de la péninsule ibérique, dans la Méditerranée occidentale. Les voisins les plus proches des îles sont les provinces de Valence et de Murcie à l'ouest, et la Catalogne au nord. Les quatre plus grandes îles (Majorque, Minorque, Ibiza et Formentera) sont connues pour être les archétypes des destinations de vacances méditerranéennes.

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