Domaine LitànBai Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Bai Rosso du Domaine Litàn
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bai Rosso de Domaine Litàn de la région de Ligurie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Bai Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bai Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Bai Rosso
Le Bai Rosso du Domaine Litàn s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, gratin de macaroni jambon-fromage ou merguez aux lentilles.
Détails et informations techniques sur le Bai Rosso du Domaine Litàn
Découvrez le cépage: Jurançon
Le Jurançon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Jurançon blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Litàn
Le Domaine Litàn fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Ligurie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ligurie
La Ligurie est une Mince région côtière du nord-ouest de l'Italie, en forme de croissant, qui s'étend sur 250 km le Long de la mer Méditerranée, de la frontière avec le sud de la France à l'ouest jusqu'à la ville portuaire de La Spezia à l'est. La Toscane se trouve au-delà de cette dernière, tandis que la ville centrale de la région, Gênes, se trouve à environ 70 km au sud-est d'Asti et de Barolo (et encore moins du Piémont, dont certaines régions longent la frontière nord de la Ligurie). Connue sous le nom de Riviera italienne, cette mince et belle bande de terre accidentée, au Climat méditerranéen et aux sols pauvres et pierreux, est dominée par des collines aux pentes abruptes qui tombent presque directement dans la mer. Ces élévations abruptes font de la culture de la Vigne un défi, ce qui donne lieu à des vignobles dispersés (certains ne peuvent être atteints que par bateau) dont la production est limitée.
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Le mot du vin: Maccabéo
Voir macabeu.
