Domaine Livio FellugaRosenplatz
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Bianca et le Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Rosenplatz du Domaine Livio Felluga
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosenplatz de Domaine Livio Felluga de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Rosenplatz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosenplatz
Les accords mets et vins originaux avec le Rosenplatz
Le Rosenplatz du Domaine Livio Felluga s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti aux courgettes et jambon italien, scupion (petite seiche) en sauce piquante ou franc-comtoise.
Détails et informations techniques sur le Rosenplatz du Domaine Livio Felluga
Découvrez le cépage: Bianca
Blancs secs vifs et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes simples d'agrumes, pomme verte, poire, fleurs blanches et notes légèrement muscatées. Profil désaltérant à boire jeune. Cépage interspécifique résistant aux maladies cryptogamiques, locomotive des vignobles bio septentrionaux : Hongrie, Autriche, Italie, Serbie et États-Unis. Hybride hongrois créé en 1963 (Eger 2 × Bouvier), signature des vins biologiques d'Europe centrale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosenplatz du Domaine Livio Felluga sont 2008, 2011, 2018, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Livio Felluga
Le Domaine Livio Felluga fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Collio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Collio
Référence des grands blancs italiens, collines du Frioul à la frontière slovène. Blancs précis et structurés aux notes signature de poire, pomme, fruits exotiques, fleurs blanches, amande et minéralité saline marquée — la « ponca » (flysch marno-calcaire) signe les vins. Pinot Grigio sérieux, Friulano (ex-Tocai) au goût d'amande caractéristique, Ribolla Gialla autochtone salin. Aussi Sauvignon, Chardonnay, Malvasia.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Référence italienne des grands blancs d'élégance et de minéralité. Friulano emblématique aux notes d'amande fraîche, poire et fleurs blanches, Ribolla Gialla tendue, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif et Chardonnay équilibré. Picolit liquoreux rare (DOCG), Malvasia Istriana saline. Rouges en hausse : Refosco fruité et épicé, Pignolo et Schioppettino plus tanniques.
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Négociant-distributeur. En Champagne, entreprise achetant des vins finis en bouteilles qui sont habillées sous un nom de marque avec les propres étiquettes du négociant.
