Le Domaine L'Oliveto de Russian River Valley de Californie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine L'Oliveto

Les vins blanc du Domaine L'Oliveto s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de fricadelles, quiche aux épinards, chèvre et saumon ou quiche estivale au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine L'Oliveto

Au nez le vin blanc du Domaine L'Oliveto révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine L'Oliveto est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine L'Oliveto

• 2013avec une note moyenne de 4.00/5
• 2012avec une note moyenne de 3.90/5
• 2014avec une note moyenne de 3.80/5
• 0avec une note moyenne de 3.80/5
• 2011avec une note moyenne de 3.60/5
• 2010avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine L'Oliveto

Les vins rouge du Domaine L'Oliveto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons... ou lapin au cidre et aux pommes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine L'Oliveto

Au nez le vin rouge du Domaine L'Oliveto révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine L'Oliveto est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine L'Oliveto

• 2012avec une note moyenne de 4.05/5
• 2013avec une note moyenne de 4.00/5
• 2017avec une note moyenne de 4.00/5
• 2014avec une note moyenne de 3.93/5
• 0avec une note moyenne de 3.93/5
• 2010avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine L'Oliveto

Les vins rosé du Domaine L'Oliveto s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes de veau paysannes et leur risotto, filet mignon de porc fondant en cocotte ou faisan aux champignons et aux tomates.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine L'Oliveto

Au nez le vin rosé du Domaine L'Oliveto révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine L'Oliveto

• 2019avec une note moyenne de 4.00/5
• 2016avec une note moyenne de 4.00/5
• 2018avec une note moyenne de 3.90/5
• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 0avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5