Domaine Lorenzo CostantiniBorgo del Cedro Malvasia - Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Borgo del Cedro Malvasia - Sauvignon du Domaine Lorenzo Costantini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Borgo del Cedro Malvasia - Sauvignon de Domaine Lorenzo Costantini de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Borgo del Cedro Malvasia - Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Borgo del Cedro Malvasia - Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Borgo del Cedro Malvasia - Sauvignon
Le Borgo del Cedro Malvasia - Sauvignon du Domaine Lorenzo Costantini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à la tunisienne, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou préparation des olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Borgo del Cedro Malvasia - Sauvignon du Domaine Lorenzo Costantini
Découvrez le cépage: Artaban
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés) issue d'un croisement interspécifique, obtenue en 2 000, entre le Mtp 3082-1-42 (un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...) et le regent, les parents du vidoc sont les mêmes. Elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Borgo del Cedro Malvasia - Sauvignon du Domaine Lorenzo Costantini sont 0
Informations sur le Domaine Lorenzo Costantini
Le Domaine Lorenzo Costantini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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