Domaine Los Cerros de San JuanGran Reserva Especial Roble Pinot Viejo
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Gran Reserva Especial Roble Pinot Viejo du Domaine Los Cerros de San Juan est dans le top 90 des vins d'Uruguay et dans le top 30 des vins de Canelones.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Gran Reserva Especial Roble Pinot Viejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gran Reserva Especial Roble Pinot Viejo
Les accords mets et vins originaux avec le Gran Reserva Especial Roble Pinot Viejo
Le Gran Reserva Especial Roble Pinot Viejo du Domaine Los Cerros de San Juan s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de ris de veau aux champignons, spaghettis carbonara très simples ou aiguillette de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Gran Reserva Especial Roble Pinot Viejo du Domaine Los Cerros de San Juan
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gran Reserva Especial Roble Pinot Viejo du Domaine Los Cerros de San Juan sont 2002, 0
Informations sur le Domaine Los Cerros de San Juan
Le Domaine Los Cerros de San Juan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Canelones à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Canelones
Le département administratif de Canelones, au nord-est de la capitale Uruguayenne de Montevideo, abrite la majorité des vignobles uruguayens et produit environ 60 % de l'ensemble des vins du pays. Il se situe au sud du petit pays d'Amérique du Sud, où la majorité des vignes sont plantées, à l'intérieur des terres par rapport à la côte France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique et à l'estuaire du Rio de la Plata. La région elle-même couvre un large arc d'environ 50 km de profondeur, tracé dans le sens des aiguilles d'une montre depuis la périphérie nord-ouest de Montevideo jusqu'au littoral à l'est de la capitale. La capitale administrative éponyme de la région se trouve à 50 km (31 miles) au nord de Montevideo.
Le mot du vin: CM
Mention portée sur l'étiquette d'un champagne. Il s'agit d'une coopérative de manipulation élaborant dans ses locaux et commercialisant sous sa propre marque les vins provenant des raisins récoltés par ses adhérents.
