
Domaine Los TinosLa Botifarreria de Santa Maria
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du La Botifarreria de Santa Maria du Domaine Los Tinos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Botifarreria de Santa Maria de Domaine Los Tinos de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du La Botifarreria de Santa Maria
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Botifarreria de Santa Maria
Les accords mets et vins originaux avec le La Botifarreria de Santa Maria
Le La Botifarreria de Santa Maria du Domaine Los Tinos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, cannellonis poulet, poivron et mozzarella ou escalope de veau sauce citronnée.
Détails et informations techniques sur le La Botifarreria de Santa Maria du Domaine Los Tinos
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Botifarreria de Santa Maria du Domaine Los Tinos sont 0
Informations sur le Domaine Los Tinos
Le Domaine Los Tinos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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