Le Domaine Lothar Kettern fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Piesport à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lothar Kettern à Piesport parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lothar Kettern. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lothar Kettern avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Lothar Kettern s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de butternut au chèvre, paella pour les nuls (simple et délicieuse) ou epaule d'agneau confite.
Au nez le vin blanc du Domaine Lothar Kettern révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Lothar Kettern est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Piesport se situe dans la région en Mosel en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Weingut Reinhold Haart et le Domaine Weingut Reinhold Haart y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Piesport sont les Riesling, Müller-Thurgau et Cabernet blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Piesport révèle souvent des types d'arômes d'ananas, sous-bois ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de végétal, fruits sechés ou évolution (vieillissement).
En bouche du Piesport est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 26 domaines et châteaux dans la région du Piesport, produisant 93 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Piesport s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
Les vins doux du Domaine Lothar Kettern s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de boudin blanc maison, quinoa aux crevettes ou collier d'agneau méditerrannée.
Au nez le vin doux du Domaine Lothar Kettern révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin doux du Domaine Lothar Kettern est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Les vins effervescent du Domaine Lothar Kettern s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de cuisses de poulet au four, verrine d'automne ou soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong).
Également appelée liqueur d'expédition, solution constituée de vin et de sucre ajoutée au champagne après le dégorgement et qui détermine le type de vin : extra-brut, brut, extra-dry, sec, demi-sec.
Une route des vins de prévue dans la région de Piesport ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lothar Kettern.
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
