Domaine Loubes-BernacLaton Cotes De Duras Cabernet Franc
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Laton Cotes De Duras Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Laton Cotes De Duras Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Laton Cotes De Duras Cabernet Franc
Le Laton Cotes De Duras Cabernet Franc du Domaine Loubes-Bernac s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie) ou pan bagnat.
Détails et informations techniques sur le Laton Cotes De Duras Cabernet Franc du Domaine Loubes-Bernac
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Informations sur le Domaine Loubes-Bernac
Le Domaine Loubes-Bernac fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région du Sud-Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Actualités liées à ce vin
Abandon du vin IGP Bordeaux, mais « Bordeaux chardonnay c’est possible, Bordeaux syrah aussi » imagine le président AOC : « si je vous propose des trucs merdiques, il faut me le dire »
Finie l’idée d’un vin IGP Bordeaux, voici les projets d’afficher des cépages emblématiques pour redonner envie dans la découverte de l’AOC, de tabler sur un label de commerce équitable, de hiérarchiser l’offre, d’afficher des critères de goûts… P as de promesse impossible à tenir. « Il n’y aura pas de miracle ce soir. Le syndicat n’est pas le banquier, n’est pas la MSA, n’est pas l’huissier » pose Michel-&Eac ...
L’Inde comme nouvel eldorado pour le vin ?
Moins de droits de douane, mais encore d’importantes contraintes administratives et logistiques Sommaire Moins de droits de douane, mais encore d’importantes contraintes administratives et logistiques L’Inde, un pays qui s’ouvre doucement à la culture du vin Grâce à la signature d’un accord historique de libre-échange entre Union européenne et l’Inde, le 27 janvier 2026, c’est un marché potentiel de 1,4 milliards ...
Lancement du Tiagan à base de lysat d’amibe contre le mildiou et l’oïdium dans les vignes
A l’occasion du Sival, Koppert a lancé Tiagan le produit à base de lysat de cellules d’amibes mis au point par Amoéba pour la lutte viticole contre le mildiou et l’oïdium. A l’occasion du dernier salon Sival, à Angers, Koppert a lancé Tiagan le produit à base de lysat de cellules d’amibes mis au point par Amoéba pour lutter contre le mildiou et l’oïdium et dont la firme vient d’obtenir l’homologation. Anciennement connu sous la marque Axpera, ...
Le mot du vin: Barrique bordelaise
Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.
