Domaine Louis LatourDuet Chardonnay - Viognier
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Duet Chardonnay - Viognier du Domaine Louis Latour
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Duet Chardonnay - Viognier de Domaine Louis Latour de la région de Méditerranée est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Duet Chardonnay - Viognier du Domaine Louis Latour de la région de Méditerranée révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, beurre ou minéral.
Accords mets et vins avec du Duet Chardonnay - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Duet Chardonnay - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Duet Chardonnay - Viognier
Le Duet Chardonnay - Viognier du Domaine Louis Latour s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannelloni gratinés farcis à la bolognaise, lasagnes aux poireaux et au saumon ou tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée.
Détails et informations techniques sur le Duet Chardonnay - Viognier du Domaine Louis Latour
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Duet Chardonnay - Viognier du Domaine Louis Latour sont 2016, 2008, 2018, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Louis Latour
Le Domaine Louis Latour fait parti des domaines à suivre à Ardèche. Il propose 237 vins à la vente dans la région d'Ardèche à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ardèche
Vaste IGP rhodanienne aux terroirs sud-rhodaniens contrastés : Syrah signature en rouge roi — fruitée et épicée aux notes de mûre, cassis, framboise, violette et touche poivrée, tanins souples. Merlot rond, Cabernet structuré et Grenache solaire en complément. Chardonnay et Viognier signatures en blancs aromatiques (pêche, abricot, fleurs blanches, agrumes). Rosés frais.
La région viticole de Méditerranée
Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.
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Bouteille d'une contenance de 15 litres.
