Le Domaine Lovane Boutique de Stellenbosch de Western Cape

Domaine Lovane Boutique
Le domaine propose 24 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 277 des domaines de Western Cape
Il se situe en Stellenbosch dans la région de Western Cape

Le Domaine Lovane Boutique fait parti des domaines à suivre à Stellenbosch. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Lovane Boutique

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lovane Boutique à Stellenbosch parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lovane Boutique. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lovane Boutique avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Lovane Boutique

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lovane Boutique

Les vins rouge du Domaine Lovane Boutique s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, filets d'agneau en croûte et épices douces ou cuisses de canard aux pommes de terre confites.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Lovane Boutique

Au nez le vin rouge du Domaine Lovane Boutique révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits noirs ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Lovane Boutique est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Lovane Boutique

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.96/5
  • 0avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.85/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Lovane Boutique

  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot
  • Pinotage
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Stellenbosch

La région viticole du Stellenbosch se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. En bouche du Stellenbosch est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 560 domaines et châteaux dans la région du Stellenbosch, produisant 3372 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stellenbosch s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou porc.

Les grands vins doux naturels du Domaine Lovane Boutique

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Lovane Boutique

Les vins doux naturel du Domaine Lovane Boutique s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, tajine d'agneau aux légumes et citrons confits ou risotto de poulet au curry.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Lovane Boutique

Au nez le vin doux naturel du Domaine Lovane Boutique révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Lovane Boutique

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Lovane Boutique

  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins blancs du Domaine Lovane Boutique

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Lovane Boutique

Les vins blanc du Domaine Lovane Boutique s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de gratin de poisson et de fruits de mer, poulet yassa (sénégal) ou poisson au four à la marocaine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Lovane Boutique

Au nez le vin blanc du Domaine Lovane Boutique révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Lovane Boutique est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Lovane Boutique

  • 2017avec une note moyenne de 4.05/5
  • 0avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Lovane Boutique

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Gobelet (taille en)

Spécifique au vignoble méditerranéen, cette taille courte qui ouvre le cep en forme de corolle offre une bonne résistance aux vents violents mais ne permet aucune mécanisation du travail de la vigne.

Les grands vins effervescents du Domaine Lovane Boutique

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Lovane Boutique

Les vins effervescent du Domaine Lovane Boutique s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalopes de veau panées, endives au jambon ou lapin farci au four.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Lovane Boutique

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinotage

Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Les grands vins rosés du Domaine Lovane Boutique

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Lovane Boutique

Les vins rosé du Domaine Lovane Boutique s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, tagine d'agneau aux pruneaux ou noix de saint-jacques crème de coco.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Lovane Boutique

  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Lovane Boutique

  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Ploussard

Voir poulsard.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Lovane Boutique

Une route des vins de prévue dans la région de Stellenbosch ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lovane Boutique.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Actualités du Domaine Lovane Boutique et des vins de la région

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Le mot du vin: Gobelet (taille en)

Spécifique au vignoble méditerranéen, cette taille courte qui ouvre le cep en forme de corolle offre une bonne résistance aux vents violents mais ne permet aucune mécanisation du travail de la vigne.