Le Domaine Lovico fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Suhindol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lovico à Suhindol parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lovico. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lovico avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Lovico s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, epaule d'agneau en croûte ou baudroie (lotte) à la sétoise.
Au nez le vin rouge du Domaine Lovico révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou évolution (vieillissement).
La région viticole du Suhindol se situe dans la région en Danubian Plains en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Domaine Lovico et le Domaine Lovico y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Suhindol sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Suhindol révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Suhindol, produisant 40 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Suhindol s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Les vins blanc du Domaine Lovico s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'endives au gratin sans béchamel, marinade de saumon cru aux vinaigres ou quiche sans pâte.
Au nez le vin blanc du Domaine Lovico révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Très ancien cépage dont l'origine est encore à ce jour incertaine, il serait venu de Grèce et pour d'autres son origine serait Bulgare de la plaine de la Thrace où il est encore très cultivé. On peut le rencontrer en Roumanie, en Albanie, en Grèce, en Bulgarie, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Les vins rosé du Domaine Lovico s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de chili con carne, tagine d'agneau au miel et aux oignons ou côtes de porc à la moutarde.
Mélange de plusieurs vins pour obtenir un lot unique. Faisant appel à des vins de même origine, l'assemblage est très différent du coupage – mélange de vins de provenances diverses –, qui a une connotation péjorative.
Une route des vins de prévue dans la région de Suhindol ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lovico.
Le colombard fait partie des cépages les plus anciens des Charentes. Ce cépage blanc doré est issu d’un croisement entre le chenin et le gouais. Les jeunes feuilles du colombard sont de couleur jaune avec des plages bronzées. Celles qui sont adultes peuvent être trilobées ou entières, selon les variétés. Ses rameaux sont cotonneux. Les grappes de ce cépage sont épaulées et cylindriques. Ses baies elliptiques sont de taille moyenne. Elles changent de couleur jusqu’à leur maturité, allant d’un blanc verdâtre à un jaune doré. Le colombard est associé à un débourrement moyen. Il craint particulièrement les cicadelles, les vers de la grappe, les acariens, le mildiou, l’oïdium et la pourriture grise. Il est également sensible au stress hydrique mais reste peu sensible aux vents. Sa maturité est de deuxième époque tardive. Il existe une douzaine de clones agréés du colombard dont les plus connus sont le 608, le 607 et le 606. Ce cépage produit du vin blanc corsé et fin. Des arômes de citron vert, de nectarine, de buis, d’agrumes, de fruits exotiques s’en dégagent.
Du 13 au 16 octobre 2022, 4 jours de fête, d’animations, de découvertes et de mise en valeur du vignoble, c’est le principe de cette manifestation qui existe depuis 2014. Née dans les vignobles d’Auvergne Rhône Alpes, Le Fascinant week-end est désormais un événement national qui permet à tous les acteurs viticoles labellisés vignobles et découvertes de proposer des événements et des expériences aux amateurs désireux de découvrir autrement une région et son vignoble. Depuis 2021, l’év ...
Alors qu’Artémis Domaines et Maisons & Domaines Henriot viennent d’annoncer leur fusion, Gilles de Larouzière Henriot, désormais président du conseil de surveillance du nouveau groupe nous a confié les motifs stratégiques de ce mariage. Comment ce projet de fusion est-il né ? Ce n’est pas une acquisition mais vraiment une fusion, un mariage, et comme tout mariage son origine se trouve dans une rencontre, celle que j’ai faite avec François Pinault voici maintenant deux ans. Nous avons al ...
Six viticulteurs de Charente et de Charente-Maritime, tous amoureux de leur terroir, sont les lauréats du concours photo « Paysages du cognac », que le Bureau national interprofessionnel du cognac (BNIC) organisait du 15 juin au 19 août 2022 auprès de ses adhérents. Les images et le palmarès ont été dévoilés ce vendredi 30 septembre. A lire sur SudOuest.fr ...
Mélange de plusieurs vins pour obtenir un lot unique. Faisant appel à des vins de même origine, l'assemblage est très différent du coupage – mélange de vins de provenances diverses –, qui a une connotation péjorative.
