Domaine Lu BedduNovvéra Cannonau di Sardegna
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Novvéra Cannonau di Sardegna du Domaine Lu Beddu
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Novvéra Cannonau di Sardegna de Domaine Lu Beddu de la région de Sardaigne est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Novvéra Cannonau di Sardegna
Les accords qui marchent parfaitement avec le Novvéra Cannonau di Sardegna
Les accords mets et vins originaux avec le Novvéra Cannonau di Sardegna
Le Novvéra Cannonau di Sardegna du Domaine Lu Beddu s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, pâtes aux courgettes ou moussaka d'aubergine à l'agneau.
Détails et informations techniques sur le Novvéra Cannonau di Sardegna du Domaine Lu Beddu
Découvrez le cépage: Chatus
Cépage noir français autochtone des Cévennes ardéchoises, autrefois répandu dans le sud-est de la France. Vigoureux, productif, il donne des vins rouges colorés, structurés, tanniques, aux arômes de fruits noirs et d'épices. Quasi disparu après le phylloxéra, il connaît un renouveau en Ardèche et participe à l'IGP Cévennes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Novvéra Cannonau di Sardegna du Domaine Lu Beddu sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Lu Beddu
Le Domaine Lu Beddu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Cannonau di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cannonau di Sardegna
Appellation DOC italienne couvrant toute la Sardaigne (juin 1972), du Sulcis au sud à la Gallura au nord (~260 km). Cépage star : Cannonau (= Grenache, ~7 500 ha sur ~27 000 ha de l'île, 30 %), min. 85 % de l'assemblage. Vins rouges chaleureux, alcoolés, aux notes de cerise mûre, prune, garrigue, épices.
La région viticole de Sardaigne
Île viticole italienne d'environ 27 579 ha de vignes, 413 producteurs (dont 67 coopératives). Production ~500 000 hl/an (52 % blanc, 48 % rouge). Climat méditerranéen, sols granitiques, calcaires, basaltiques. Plus de 250 cépages cultivés.
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