Le Domaine Lucas Vineyards de Finger Lakes de New York

Domaine Lucas Vineyards
Le domaine propose 42 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 179 des domaines de New York
Il se situe en Finger Lakes dans la région de New York
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Le Domaine Lucas Vineyards fait parti des domaines à suivre à Finger Lakes. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Finger Lakes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Lucas Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lucas Vineyards à Finger Lakes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lucas Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lucas Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Lucas Vineyards

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Lucas Vineyards

Les vins blanc du Domaine Lucas Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de jardinière de légumes, dorade au vin blanc ou quiche au thon, poivron et tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Lucas Vineyards

Au nez le vin blanc du Domaine Lucas Vineyards révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Lucas Vineyards

  • 0avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Lucas Vineyards

  • Cayuga White
  • Riesling
  • Seyval Blanc
  • Chardonnay
  • Vidal
  • Vignoles

À la découverte de la région viticole de Finger Lakes

Pôle qualitatif du nord-est américain, signature au Riesling : blancs secs vifs et minéraux aux notes de pomme verte, citron, pêche blanche et pierre humide, acidité tranchante comparable aux meilleurs allemands. Aussi versions demi-secs et liquoreux botrytisés. Chardonnay précis, Pinot Noir fin et frais (fruits rouges), Cabernet Franc poivré. Climat continental tempéré par 11 lacs glaciaires (Cayuga, Seneca).

~4 400 ha dans l'État de New York.

Les grands vins rosés du Domaine Lucas Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Lucas Vineyards

Les vins rosé du Domaine Lucas Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, agneau mariné au vin blanc ou gratin de chou romanesco à la tomate.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Lucas Vineyards

Au nez le vin rosé du Domaine Lucas Vineyards révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Lucas Vineyards

  • 0avec une note moyenne de 4.03/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Lucas Vineyards

  • Cayuga White
  • Zinfandel
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Moscato

Blancs aromatiques doux et légèrement effervescents, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses signatures de muscat, rose, fleur d'oranger, pêche blanche, agrumes confits, miel, sauge et notes muscatées explosives. Faible degré alcoolique, profil gourmand. Star absolue de Moscato d'Asti DOCG et Asti Spumante DOCG dans le Piémont. Nom italien de la famille des muscats (Moscato Bianco = muscat à petits grains), signature piémontaise.

Les grands vins rouges du Domaine Lucas Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lucas Vineyards

Les vins rouge du Domaine Lucas Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, pommes de terre farcies ou cassoulet maison.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Lucas Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine Lucas Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Lucas Vineyards

  • 2010avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Lucas Vineyards

  • Cabernet Franc
  • Baco Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Catawba

Le mot du vin: Liqueur de tirage

Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.

Les grands vins doux du Domaine Lucas Vineyards

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Lucas Vineyards

Les vins doux du Domaine Lucas Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), côtes de porc au curry et au miel ou lapin au chorizo.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Lucas Vineyards

Au nez le vin doux du Domaine Lucas Vineyards révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Lucas Vineyards

  • 0avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Lucas Vineyards

  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Vignoles

Blancs aromatiques et acidulés, à la bouche tendue et à l'acidité vive, sur des arômes intenses d'ananas, abricot, pêche, fruit de la passion, fleurs blanches et miel. Aptitude exceptionnelle aux vendanges tardives et liquoreux par pourriture noble. Star des grands liquoreux du Finger Lakes (New York), Missouri, Virginie et Ontario, où il signe l'identité des blancs continentaux nord-américains. Hybride français créé au début du XXᵉ siècle par J.-F. Ravat (Ravat 51).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Lucas Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région de Finger Lakes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lucas Vineyards.

Découvrez le cépage: Zinfandel

Rouges généreux et alcooleux, à la robe sombre et à la bouche gourmande, sur des arômes de mûre confite, framboise, poivre noir, réglisse, cannelle et notes de fruits cuits. Aussi vinifié en rosé doux populaire (White Zinfandel). Star de la Californie (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) avec des vieilles vignes centenaires recherchées. Identique au Primitivo italien et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.

Actualités du Domaine Lucas Vineyards et des vins de la région

Faire évoluer l’éducation au vin : un voeu pieux

Comment susciter l’intérêt des nouvelles générations pour le vin ‘ Se détacher de la technique et remettre l’humain au centre de la dégustation. Une piste de réflexion sans doute, mais insuffisante en l’état. P ascaline Lepeltier, MOF et finaliste du concours du Meilleur sommelier du Monde 2023, à la tête de 2000 références au restaurant […]

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Le mot du vin: Liqueur de tirage

Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.

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