Domaine BonnardotEn Cheignot Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du En Cheignot Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune du Domaine Bonnardot
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le En Cheignot Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune de Domaine Bonnardot de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le En Cheignot Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune du Domaine Bonnardot de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou vanille et parfois aussi des arômes de zeste d'agrume, évolution (vieillissement) ou boisé.
Accords mets et vins avec du En Cheignot Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
Les accords qui marchent parfaitement avec le En Cheignot Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
Les accords mets et vins originaux avec le En Cheignot Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
Le En Cheignot Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune du Domaine Bonnardot s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes farcies à la viande, onigiri thon et mayonnaise ou seiche à l'armoricaine (morgate).
Détails et informations techniques sur le En Cheignot Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune du Domaine Bonnardot
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du En Cheignot Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune du Domaine Bonnardot sont 2014, 2017, 2018, 2015 et 2016.
Informations sur le Domaine Bonnardot
Le Domaine Bonnardot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
La région viticole du Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Maison Capitain-Gagnerot et le Domaine Henri Naudin-Ferrand y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune sont les Pinot noir, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits sechés ou cerise noire et parfois aussi des arômes de chêne, pomme jaune ou fleur de sureau.
La région viticole de Bourgogne
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