Domaine Luis CañasRioja Alavesa
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rioja Alavesa du Domaine Luis Cañas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rioja Alavesa de Domaine Luis Cañas de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rioja Alavesa du Domaine Luis Cañas de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Rioja Alavesa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rioja Alavesa
Les accords mets et vins originaux avec le Rioja Alavesa
Le Rioja Alavesa du Domaine Luis Cañas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, tajine d'agneau de mathieu ou sauté de veau à la corse.
Détails et informations techniques sur le Rioja Alavesa du Domaine Luis Cañas
Découvrez le cépage: Tempranillo
Cépage noir espagnol emblématique, l'un des plus plantés au monde. Originaire probablement de Rioja. Il donne des vins rouges structurés, élégants, aux arômes de fruits rouges et noirs, prune, tabac, cuir et épices au vieillissement. Star des grands rouges espagnols (Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO) et du Douro portugais (Tinta Roriz/Aragonez).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rioja Alavesa du Domaine Luis Cañas sont 2016, 2018, 2013, 2015 et 2010.
Informations sur le Domaine Luis Cañas
Le Domaine Luis Cañas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Rioja Alavesa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja Alavesa
Sous-région nord-ouest de la DOCa Rioja, en Pays basque (Álava). Plus petite des trois sous-régions, environ 13 000 ha sur des coteaux d'altitude (jusqu'à 700 m), abrités au nord par la sierra de Cantabria. Climat tempéré atlantique-continental, sols argilo-calcaires. Cépage souverain : Tempranillo (~80 % des plantations), aussi Garnacha, Mazuelo, Graciano, Viura.
La région viticole de Rioja
Première DOCa (Denominación de Origen Calificada) d'Espagne, reconnue en 1991. Région viticole emblématique située dans le nord du pays, de part et d'autre de l'Èbre. Trois sous-zones : Rioja Alta, Rioja Alavesa, Rioja Oriental (ex-Baja). Vignobles à 93,5 % en cépages rouges.
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