Domaine Luis CañasRioja Blanco Barrica
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Rioja Blanco Barrica du Domaine Luis Cañas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rioja Blanco Barrica de Domaine Luis Cañas de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rioja Blanco Barrica du Domaine Luis Cañas de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume.
Accords mets et vins avec du Rioja Blanco Barrica
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rioja Blanco Barrica
Les accords mets et vins originaux avec le Rioja Blanco Barrica
Le Rioja Blanco Barrica du Domaine Luis Cañas s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de tagliatelles aux crevettes, verrine thon, tomate et basilic ou gratin de cabillaud façon paolita.
Détails et informations techniques sur le Rioja Blanco Barrica du Domaine Luis Cañas
Découvrez le cépage: Tourbat
On rencontre particulièrement le cépage tourbat en Sardaigne. Il est probablement d'origine catalane et il se cultive sur une superficie de 25 ha. On connait ce cépage sous d'autres noms tels que torbato, caninu ou malvoise du Roussillon.Le tourbat se développe parfaitement sur un sol chaud et sec. On le remarque par son port retombant. Ses feuilles, lobées, présentent de courtes dents. Les grappes, quelquefois ailées, sont de tailles moyennes. Elles peuvent peser jusqu'à 347 gr. Les baies, un peu ellipsoïdes, sont plutôt d'une grosseur moyenne. La chair, bien juteuse, est recouverte d'une peau plutôt épaisse, prenant une coloration rose ambré, quand elles sont matures.Son débourrement est moyen, une semaine après le chasselas. Un vin d'une acidité moyenne et d'une grande qualité provient de ce cépage. Jeune, le vin dégage un arôme de pomme mûre et vieilli, il exhale une senteur de miel et de fruits cuits.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rioja Blanco Barrica du Domaine Luis Cañas sont 2018, 2016, 2015, 2009 et 2005.
Informations sur le Domaine Luis Cañas
Le Domaine Luis Cañas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: Plein
Vin ample, complet et harmonieux, offrant une grande richesse de saveurs.
