Domaine Luis PatoParcela Cândido
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Parcela Cândido du Domaine Luis Pato
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Parcela Cândido de Domaine Luis Pato de la région de Beiras est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Parcela Cândido
Les accords qui marchent parfaitement avec le Parcela Cândido
Les accords mets et vins originaux avec le Parcela Cândido
Le Parcela Cândido du Domaine Luis Pato s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de calamars à l'armoricaine, pastels (beignets farcis du sénégal) ou brochettes de poissons blancs marinés.
Détails et informations techniques sur le Parcela Cândido du Domaine Luis Pato
Découvrez le cépage: Colombar
Blancs vifs et légers à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte et notes herbacées fraîches. Aussi base de distillation pour brandy. Massivement cultivé en Afrique du Sud pour les blancs secs du quotidien et la production de brandy. Synonyme sud-africain du Colombard, cépage blanc français originaire des Charentes, productif et résistant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Parcela Cândido du Domaine Luis Pato sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Luis Pato
Le Domaine Luis Pato fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 70 vins à la vente dans la région de Bairrada à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bairrada
DOC portugaise du centre-ouest, royaume du Baga autochtone (>50%). Rouges denses et structurés aux notes signature de cerise noire, prune, eucalyptus, tabac et notes terreuses, tanins fermes et acidité vive — vins de très longue garde. Aussi Castelão fruité et Touriga Nacional parfumée. Blancs Maria Gomes (Fernão Pires) floral, Arinto vif, Bical minéral.
La région viticole de Beiras
Vaste région du nord-centre portugais, mosaïque éclatée en sous-régions distinctes. À l'ouest, Bairrada signe des rouges denses de Baga aux notes de cerise noire, mûre et cuir, tanins fermes — base des grands mousseux portugais. Au centre, Dão produit des rouges fins de Touriga Nacional (violette, framboise, épices) et blancs élégants d'Encruzado (fleurs, agrumes, beurre). À l'est continental, Beira Interior charnu de Touriga et Fernão Pires aromatique.
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