Domaine Luis PatoBeiras Vinha Barrosa Velha
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Baga, le Tinta Barroca et le Touriga nacional.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Beiras Vinha Barrosa Velha du Domaine Luis Pato
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beiras Vinha Barrosa Velha de Domaine Luis Pato de la région de Beiras est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Beiras Vinha Barrosa Velha du Domaine Luis Pato de la région de Beiras révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, minéral ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Beiras Vinha Barrosa Velha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beiras Vinha Barrosa Velha
Les accords mets et vins originaux avec le Beiras Vinha Barrosa Velha
Le Beiras Vinha Barrosa Velha du Domaine Luis Pato s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, sauce gitane ou potjevlesch (nord de la france).
Détails et informations techniques sur le Beiras Vinha Barrosa Velha du Domaine Luis Pato
Découvrez le cépage: Baga
Cépage noir portugais autochtone de la Bairrada, dans le centre du Portugal. Tardif et tannique, il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, à l'acidité élevée et aux arômes de fruits noirs, épices et notes minérales. Star de l'appellation Bairrada DOC, il offre un beau potentiel de garde et signe les grands rouges de cette région.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beiras Vinha Barrosa Velha du Domaine Luis Pato sont 2001, 2000, 1996, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Luis Pato
Le Domaine Luis Pato fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 70 vins à la vente dans la région de Beiras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beiras
Ancienne région viticole portugaise du nord-centre, aujourd'hui éclatée en sous-régions distinctes : Bairrada (DOC, ouest, Baga), Dão (DOC, centre, Touriga Nacional + Encruzado), Beira Interior (est, frontière espagnole, Touriga Nacional + Fernão Pires), Távora-Varosa. Climat varié : océanique à l'ouest, continental à l'est. Sols schisteux et granitiques. Diversité ampélographique : rouges robustes, blancs aromatiques, mousseux de qualité.
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...Le mot du vin: Shiraz
Voir syrah.
