Le Domaine Chicoulon de Côtes de Provence en Provence

Domaine Chicoulon
Le domaine propose 2 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1253 des domaines de Provence
Il se situe en Côtes de Provence dans la région de Provence
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Le Domaine Chicoulon fait parti des domaines à suivre à Côtes de Provence. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Chicoulon

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Chicoulon à Côtes de Provence parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Chicoulon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Chicoulon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Chicoulon

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Chicoulon

Les vins rosé du Domaine Chicoulon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tomates farcies au thermomix, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou quiche sans pâte brocolis et bleu.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Chicoulon

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

À la découverte de la région viticole de Côtes de Provence

Référence mondiale du rosé pâle et élégant : robe saumonée à pelure d'oignon, notes de fraise, pamplemousse rose, pêche blanche et fleurs, bouche fraîche, sèche et minérale, finale tendue. 90% de la production, signature provençale. Grenache, Cinsault, Syrah et Tibouren autochtone en assemblage. Quelques rouges méditerranéens charnus (Mourvèdre, Syrah) et blancs Vermentino salins.

20 000 ha entre mer et Sainte-Victoire, climat méditerranéen, AOC depuis 1977. Vin de soleil par excellence.

Les grands vins rouges du Domaine Chicoulon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Chicoulon

Les vins rouge du Domaine Chicoulon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, tajine d'agneau aux fèves ou confit de canard.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Chicoulon

  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Mourvedre

Découvrez le cépage: Grenache

Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Chicoulon

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes de Provence ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Chicoulon.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).

Actualités du Domaine Chicoulon et des vins de la région

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Le mot du vin: Tartre (dépôt de)

Dépôts blancs et crayeux qui se produisent par précipitation à l'intérieur des bouteilles et souvent considérés par les consommateurs comme un défaut. Il s'agit en fait de sels tartriques formés par l'acide tartrique, le potassium et le calcium naturellement présents dans le vin. Ce dépôt n'altère en rien la qualité du vin et peut être éliminé par un simple carafage.

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