Domaine LykosΠανσέληνος (Panselinos) Cabernet - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Πανσέληνος (Panselinos) Cabernet - Merlot du Domaine Lykos est dans le top 20 des vins d'Evia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Πανσέληνος (Panselinos) Cabernet - Merlot du Domaine Lykos de la région de Continental Greece révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Πανσέληνος (Panselinos) Cabernet - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Πανσέληνος (Panselinos) Cabernet - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Πανσέληνος (Panselinos) Cabernet - Merlot
Le Πανσέληνος (Panselinos) Cabernet - Merlot du Domaine Lykos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf miroton, gigot bitume ou lapin sauce chasseur.
Détails et informations techniques sur le Πανσέληνος (Panselinos) Cabernet - Merlot du Domaine Lykos
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Πανσέληνος (Panselinos) Cabernet - Merlot du Domaine Lykos sont 2015, 2016, 0, 2013
Informations sur le Domaine Lykos
Le Domaine Lykos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Evia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Evia
IGP grecque sur l'île d'Eubée (2ᵉ plus grande de Grèce, face à Athènes), climat méditerranéen aéré par les brises de l'Égée. Savatiano signature en blanc roi (~80 % des plantations) : sec et léger aux notes d'agrumes, pomme verte, herbes méditerranéennes et touche miellée, acidité fraîche, potentiel d'élevage surprenant. Assyrtiko tendu, Malagousia floral et Athiri en blancs. Vradiano autochtone en rouge fruité et épicé, Agiorgitiko et Cabernet en complément.
La région viticole de Continental Greece
Vaste région du centre grec (Attique, Béotie, Eubée, Phocide…), ~1/3 de la production nationale. Patrie historique du Retsina résiné à la résine de pin d'Alep. Savatiano signature en blanc autochtone star de l'Attique : aux notes signature d'agrumes, pomme blanche, herbes méditerranéennes et touche résineuse en Retsina, bouche ronde et désaltérante. Aussi Assyrtiko minéral, Roditis frais.
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