Le Domaine Lyrarakis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 55 vins à la vente dans la région d'Aegean Sea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lyrarakis à Aegean Sea parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lyrarakis. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lyrarakis avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Lyrarakis s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de tartines saumon mozzarella au four, gambas flambées ou butter chicken ou poulet makkhani (inde).
Au nez le vin blanc du Domaine Lyrarakis révèle souvent des types d'arômes d'ananas, épices ou groseille à maquereau et parfois aussi des arômes de fleur de sureau, mangue ou huile.
Les îles de la mer Égée - dont les plus célèbres sont la Crète, Dodecanese/rhodes">Rhodes, Samos et Santorin - se trouvent dans la mer Égée, entre la Grèce et la Turquie. Les îles ont une longue et influente histoire vinicole qui s'étend sur des milliers d'années, mais aujourd'hui, elles sont surtout connues pour les vins blancs Secs et minéralisés de Santorin, produits à partir d'Assyrtico. La mer Égée s'étend sur environ 83 000 miles carrés (215 000 km²) entre la côte sud de la Macédoine grecque et la Crète au sud. Plusieurs groupes d'îles composent l'archipel de la mer Égée, notamment les Sporades au nord, le Dodécanèse au large de la Turquie et les Cyclades près de la côte de l'Attique.
La Vigne est cultivée sur presque toutes les îles habitées de la mer Égée. La civilisation minoenne de Crète est considérée comme la première d'Europe, et la production de vin remonte au moins à 5000 ans avant J. -C. , comme en témoignent les anciens pressoirs à vin découverts sur l'île.
Le poète Homère, du 5e siècle avant J. -C. , a décrit le commerce florissant du vin dans la mer Égée dans l'Iliade et l'Odyssée, et les découvertes dans le bassin méditerranéen d'amphores anciennes portant l'insigne de la mer Égée suggèrent que le vin était l'une des principales économies de la Grèce classique. Les célèbres vins Doux à base de Malvoisie étaient produits sur de nombreuses îles de la mer Égée pendant la période de domination vénitienne au Moyen Âge, notamment en Crète, à Rhodes et à Paros.
Les vins rouge du Domaine Lyrarakis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, risotto de pennes au chorizo et merguez ou wok au bœuf façon thaï.
Au nez le vin rouge du Domaine Lyrarakis révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Les vins rosé du Domaine Lyrarakis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, boulettes d'agneau à la menthe ou fajitas au boeuf.
Au nez le vin rosé du Domaine Lyrarakis révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrume ou minéral et parfois aussi des arômes de fraises, framboise ou tomate.
Maladie du vin se traduisant par un voile blanchâtre et un goût d'évent.
Les vins doux du Domaine Lyrarakis s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin doux du Domaine Lyrarakis révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Les vins effervescent du Domaine Lyrarakis s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de pâtes aux crevettes ou mug cake fondant au chocolat.
Au nez le vin effervescent du Domaine Lyrarakis révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier).
Terme utilisé pour désigner les vins oxydés par référence aux vins de Madère.
Une route des vins de prévue dans la région d'Aegean Sea ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lyrarakis.
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
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