Le Maison Dampt fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Chablis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Maison Dampt à Chablis parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Maison Dampt. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Maison Dampt avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Maison Dampt s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'oeufs en meurette, salade mexicaine et sa vinaigrette épicée ou paella d'une vieille grand mère espagnole....
Au nez le vin blanc du Maison Dampt révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, chêne ou agrume. En bouche le vin blanc du Maison Dampt est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Chablis est une ville et une région viticole historique du centre nord de la France. Elle produit des vins blancs secs et légers, réputés pour leur minéralité et leur Acidité vive. Les vins AOC Chablis sont produits exclusivement à partir du CépageChardonnay.
Les vins de Chablis sont élaborés dans un style assez différent de ceux produits ailleurs en Bourgogne.
Ils sont plus secs et plus Frais, plutôt que plus lourds et plus Riches en arômes. La plupart des Chablis de base sont fermentés et vieillis dans de l'acier inoxydable, l'utilisation de fûts de chêne étant plus courante pour les vins de haut niveau, bien que les grands fûts usagés soient plus susceptibles d'être utilisés que les barriques neuves, et que les vins y passent moins de temps qu'en Côte d'Or.
La ville et ses vignobles sont situés à une distance considérable (plus de 100 kilomètres) au nord-ouest des principales régions viticoles de Bourgogne, de la Côte de Nuits au Maconnais. Ils sont en fait plus proches de Sancerre (Loire) et des Riceys (sud de la Champagne) et de la ville de Paris.
En conséquence, Chablis a un Climat plus frais que le reste de la Bourgogne, et des macroclimats de vignobles similaires à ceux de la Champagne.
Politiquement et administrativement, Chablis est situé au nord de la Bourgogne, bien qu'il se trouve dans le département de l'Yonne plutôt qu'en Côte d'Or. Il a été ajouté relativement tard au duché de Bourgogne au XVe siècle et les habitants ne s'identifient pas nécessairement comme bourguignons. Malgré toutes ces différences, les vins de Chablis ont tendance à être classés comme faisant partie de la Bourgogne par la plupart des détaillants et autres professionnels du vin.
Une route des vins de prévue dans la région de Chablis ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Maison Dampt.
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
Avis aux amateurs de cuvées de qualité à des tarifs attractifs, Auchan dévoile sa Foire aux vins du 5 au 24 septembre 2023 en supermarchés et du 26 septembre au 9 octobre 2023 en hypermarchés. Le point sur l’offre de l’enseigne et nos cuvées coups de cœur à aller dénicher d’urgence ! Plus de 1000 cuvées proposées La Foire aux vins Auchan, ce ne sont pas moins de 1141 flacons à votre disposition, dont près de la moitié à un prix compris entre 5 et 15€. Et pour cette édition 2023, ils ont déc ...
PETITES, MOYENNES ET GRANDES SURFACES AUCHAN (jusqu’au 9 octobre, variable selon les magasins) Domaine Chène, « La Roche vineuse », mâcon, 2022, blanc Parce que cette appellation mâcon manque encore de renommée, ce vin s’offre ici à un prix très généreux. Un chardonnay coquin qui titille longtemps les papilles avec ses pointes de fruits blancs et de beurre salé. 7,99 € Domaine des Clos Godeaux, « Vieilles Vignes », chinon, 2020, rouge Pour ceux qui aiment le chinon, avec ses notes indescriptible ...
D’après un récent sondage, 9 % des Français disent consommer du vin sans alcool. Un marché qui intéresse bien sûr les cavistes mais aussi, plus récemment, les restaurateurs. Même au milieu de la Bourgogne viticole. La Quotidienne Société De la vie quotidienne aux grands enjeux, recevez tous les jours les sujets qui font la société locale, comme la justice, l’éducation, la santé et la famille. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoye ...
Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.
