Maison Saint NicolasVieilles Vigne Côte de Nuits-villages
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vigne Côte de Nuits-villages
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vigne Côte de Nuits-villages
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vigne Côte de Nuits-villages
Le Vieilles Vigne Côte de Nuits-villages du Maison Saint Nicolas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tanjia, paupiettes de veau aux oignons et tomates ou waterzooi de poulet à la gantoise.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vigne Côte de Nuits-villages du Maison Saint Nicolas
Découvrez le cépage: Cortese
Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.
Informations sur le Maison Saint Nicolas
Le Maison Saint Nicolas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Côte de Nuits Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côte de Nuits Villages
La région viticole du Côte de Nuits Villages se situe dans la région du Côte de Nuits en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Ardhuy et le Domaine Jean Féry & Fils y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Côte de Nuits Villages sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côte de Nuits Villages révèle souvent des types d'arômes de cerise, feuille de laurier ou cassis et parfois aussi des arômes de herbes séchées, viollette ou chêne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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