Domaine MakkasGold Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Gold Merlot du Domaine Makkas est dans le top 40 des vins de Commandaria.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gold Merlot du Domaine Makkas de la région de Lemesos révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Gold Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gold Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Gold Merlot
Le Gold Merlot du Domaine Makkas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington ou cuisses de canard confites.
Détails et informations techniques sur le Gold Merlot du Domaine Makkas
Découvrez le cépage: Merlot
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × magdeleine noire des Charentes. Précoce, productif, il donne des vins rouges souples, ronds, aux arômes de fruits rouges et noirs mûrs, prune et épices. Pilier du Libournais (Pomerol, Saint-Émilion), il est le cépage rouge le plus planté en France et largement exporté dans le monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gold Merlot du Domaine Makkas sont 2011, 2012, 0
Informations sur le Domaine Makkas
Le Domaine Makkas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Commandaria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Commandaria
PDO chypriote du contrefort sud du Troodos (14 villages classés), plus ancien vin nommé encore produit (800 av. J. -C. ) — « vin des rois et roi des vins » selon Richard Cœur de Lion.
La région viticole de Lemesos
Plus grande région viticole de Chypre sur les versants sud du Troodos autour de Limassol (« Krasochoria »). Cépages autochtones signatures. Mavro en rouge léger et accessible aux notes signature de cerise, prune mûre, herbes méditerranéennes et touche d'épices, tanins souples. Xynisteri en blanc star : sec et minéral (agrumes, pomme verte, herbes, touche saline), bouche tendue et désaltérante.
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...Le mot du vin: Tirage (liqueur de)
Dans le champagne et les mousseux de méthode traditionnelle, adjonction au vin, au moment de la mise en bouteille (tirage) de sucres et de levures dissous dans du vin. Ces composants provoqueront la seconde fermentation en bouteille aboutissant à la formation de bulles de gaz carbonique.
