Domaine MalaspinaPalika
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Palika du Domaine Malaspina
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Palika de Domaine Malaspina de la région de Calabre est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Palika
Les accords qui marchent parfaitement avec le Palika
Les accords mets et vins originaux avec le Palika
Le Palika du Domaine Malaspina s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, quiche au thon, poivron et tomate ou gressins de lili.
Détails et informations techniques sur le Palika du Domaine Malaspina
Découvrez le cépage: Moschofilero
Cépage très anciennement cultivé en Grèce même aujourd'hui en particulier dans la région du Péloponnèse. Il appartient à une grande famille du nom de fileri ou phileri, les différences entre les clones sont quelquefois assez marquées. En France, il est quasiment inconnu - inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1 - et des plantations ont été tentées aux Etats unis, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Palika du Domaine Malaspina sont 0
Informations sur le Domaine Malaspina
Le Domaine Malaspina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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Le mot du vin: Dur
Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.
