Le Domaine Malaspina fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Malaspina à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Malaspina. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Malaspina avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Malaspina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, lasagnes aux poireaux et au saumon ou pot au feu oriental au couscous.
Au nez le vin rouge du Domaine Malaspina révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Malaspina est un vin puissant.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins doux du Domaine Malaspina s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Les vins blanc du Domaine Malaspina s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'aïoli, quiche sans pâte brocolis et bleu ou verrines de poires au foie gras.
En bouche le vin blanc du Domaine Malaspina est un vin puissant.
Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de palier l'évaporation et en maintenant un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène de l'oxydation.
Les vins rosé du Domaine Malaspina s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Très ancien cépage cultivé dans le sud de l'Italie (Sicile, Calabre, ...), les Grecs et les Romains le connaissaient déjà. Il a comme parents le sangiovese et le mantonico bianco. D'après Pierre Galet, le magliocco serait identique au Galioppo.
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Malaspina.
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Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de palier l'évaporation et en maintenant un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène de l'oxydation.
