Le Château de Malleprat de Graves à Bordeaux

Château de Malleprat
Le domaine propose 6 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 311 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Graves dans la région de Bordeaux
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Le Château de Malleprat fait parti des domaines à suivre à Graves. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Graves à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

. Le Château de Malleprat est situé dans les graves de Bordeaux, en France, produisant les vins rouges et blancs typiques de la région. Datant de 1855, le domaine est réputé pour sa production de vin de qualité. Les vins produits ici proviennent principalement des cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc et Semillon. Les raisins des vignes du Château sont récoltés à la main, avec le plus grand soin et le respect du terroir et du sol. Les vendanges ont lieu à l'automne, et sont suivies de plusieurs traitements pour donner un vin de qualité constante. Les vins produits ici sont délicats et complexes, parfumés de notes de fruits et de fleurs. Les vins rouges sont des assemblages riches et corsés, tandis que les vins blancs sont relativement légers et lisses. Le Château de Malleprat jouit également d'une grande réputation pour son impressionnant château ainsi que ses luxueux établissements. Le bâtiment principal est un délicieux château Renaissance qui a été décoré avec des meubles anciens. Des chambres d'hôtes sont également disponibles sur place pour ceux qui souhaitent passer la nuit ou même déguster des vins. Il y a également un musée du vin, où vous pouvez en apprendre davantage sur l'histoire et la production des vins de Bordeaux. Les visites guidées sont très passionnantes et fournissent une expérience intéressante et enrichissante. Le Château de Malleprat est un sublime domaine viticole qui offre aux visiteurs un aperçu unique et intime des vins des Graves et de son somptueux château. Ici, on peut découvrir un éventail de vins de qualité incomparable, ainsi profiter des installations chaleureuses et élégantes pour déguster ces vins uniques.

Top des meilleurs vins du Château de Malleprat

À la recherche des meilleurs vins du Château de Malleprat à Graves parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de Malleprat. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de Malleprat avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château de Malleprat

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Malleprat

Les vins rouge du Château de Malleprat s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, brochettes d'agneau à l'orientale ou lapin à la moutarde maison.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de Malleprat

Au nez le vin rouge du Château de Malleprat révèle souvent des types d'arômes de tabac, prune ou cassis noir et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé. En bouche le vin rouge du Château de Malleprat est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de Malleprat

  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2003avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.46/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château de Malleprat

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Graves

France/Bordeaux/graves">Graves est une région viticole de la rive gauche du Bordelais en France, caractérisée par les sols de graviers (graves) qui lui ont donné son nom. Unique parmi les sous-régions de Bordeaux, Graves est aussi respecté pour ses vins rouges que pour ses vins blancs. L'AOC Graves, qui couvre à la fois les vins rouges et les vins blancs, est l'appellation fourre-tout du district. Un rouge typique de Graves est basé sur les cépages classiques de Bordeaux, le Cabernet Sauvignon et le Merlot, avec le Cabernet Franc, le Malbec et le Petit Verdot parfois dans un rôle de soutien.

Le vin blanc typique des Graves est Sec, mi-corsé et généralement issu de la combinaison tout aussi familière de Sauvignon Blanc et de Sémillon. Environ 2500 hectares de vignoble AOC Graves sont consacrés aux cépages rouges, dont environ 750 hectares plantés de raisins blancs. La production moyenne est d'environ 20 millions de bouteilles par an pour les vins blancs, rouges et les Graves Supérieures. Ces derniers partagent les mêmes frontières que les Graves, mais sont une classification pour les vins blancs Doux uniquement, avec environ 150 ha de vignobles dédiés.

Il existe plusieurs autres appellations plus spécialisées en vigueur dans la région des Graves. Cérons, Sauternes/barsac">Barsac et le plus célèbre Sauternes sont situés dans la moitié sud-est, et sont spécialisés dans les vins blancs doux. Seuls les vins de Château Haut-Brion et de Sauternes figurent dans la classification de Bordeaux de 1855. Un classement des vins rouges de Graves a été effectué en 1953, les vins blancs secs ayant été ajoutés dans la mise à jour de 1959.

Les grands vins blancs du Château de Malleprat

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château de Malleprat

Les vins blanc du Château de Malleprat s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de colombo de porc, quiche lorraine ou chawarma au poulet.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château de Malleprat

  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château de Malleprat

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château de Malleprat

Une route des vins de prévue dans la région de Graves ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de Malleprat.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

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