Domaine ManciniVigneti Mancini Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Vigneti Mancini Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Mancini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigneti Mancini Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico de Domaine Mancini de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vigneti Mancini Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Mancini de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Vigneti Mancini Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigneti Mancini Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Vigneti Mancini Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Le Vigneti Mancini Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Mancini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux légumes, quiche aux courgettes et au chèvre ou baguette garnie.
Détails et informations techniques sur le Vigneti Mancini Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Mancini
Découvrez le cépage: Pineau d'Aunis
Rouges légers et épicés, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes caractéristiques de poivre noir, fruits rouges (framboise, groseille), épices et notes herbacées. Bouche aérienne et désaltérante, finale poivrée signature. Vinifié aussi en rosés tendus très expressifs. Star des Coteaux du Vendômois AOC, présent en Anjou, Touraine et Coteaux du Loir AOC. Cépage ligérien autochtone, présent en Loire depuis le XIIᵉ siècle (vin favori d'Henri Plantagenêt).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigneti Mancini Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Mancini sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Mancini
Le Domaine Mancini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
DOC des Marches centre-est autour de Jesi (Riserva DOCG depuis 2010), l'un des grands blancs italiens. Verdicchio autochtone signature (min. 85%) : blancs secs et structurés aux notes signature d'amande amère, agrumes, pomme verte, fenouil, fleurs blanches et touche minérale saline, bouche tendue et au beau potentiel de garde (10+ ans). Style à la fois frais en jeunesse et complexe à maturité.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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