Domaine MandorlaPuglia Negroamaro - Primitivo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Puglia Negroamaro - Primitivo du Domaine Mandorla
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Puglia Negroamaro - Primitivo de Domaine Mandorla de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Puglia Negroamaro - Primitivo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Puglia Negroamaro - Primitivo
Les accords mets et vins originaux avec le Puglia Negroamaro - Primitivo
Le Puglia Negroamaro - Primitivo du Domaine Mandorla s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, lasagnes chèvre et épinards ou souris d'agneau au miel et thym.
Détails et informations techniques sur le Puglia Negroamaro - Primitivo du Domaine Mandorla
Découvrez le cépage: Primitivo
Rouges puissants et solaires, gorgés de soleil, à la robe sombre et à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre confite, prune cuite, figue séchée, chocolat, épices douces et notes balsamiques. Tanins fondus, finale gourmande. Star des Pouilles avec Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC et Salice Salentino. Cépage identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Puglia Negroamaro - Primitivo du Domaine Mandorla sont 2018, 0, 2017, 2013
Informations sur le Domaine Mandorla
Le Domaine Mandorla fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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