Domaine ManfrediCuvée del Centenario
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Cuvée del Centenario du Domaine Manfredi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée del Centenario de Domaine Manfredi de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cuvée del Centenario
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée del Centenario
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée del Centenario
Le Cuvée del Centenario du Domaine Manfredi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux aubergines, linguines aux crevettes et sauce tomate piquante ou gratin de pommes d'or et lardons aux épices.
Détails et informations techniques sur le Cuvée del Centenario du Domaine Manfredi
Découvrez le cépage: Vidoc
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés) issue d'un croisement interspécifique entre le Mtp 3082-1-42 (un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...) et le regent, les parents de l' artaban sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée del Centenario du Domaine Manfredi sont 0
Informations sur le Domaine Manfredi
Le Domaine Manfredi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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